世界上有着不少的国家是生产酒类，有着十分丰富的酒类文化，而有些文化是十分有特殊色的，那么，有哪些洋酒文化是大家所不知道的呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
1、法国"白兰地"法语中"白兰地"（brandy）的意思是 "生命之火"，它是以葡萄酒为基础酒，然后再经过蒸馏精制而成的一种白酒。酒度一般在42度左右，颜色金黄，具有香甜柔和风味。田缘木酿制是其重要来源。存储在木桶内的"白兰地"更香更甜并且还有晶莹的虎珀色泽。如果用其他果类为原料，就在前面冠以该果实的名称。如苹果白兰地，樱桃白兰地等。
1、1干邑白兰地文化内容
它是法国干邑地区出产的一种高级别白兰地，必须以干邑地区出产的葡萄并在干邑地区内酿造才冠以此美名。按照品质区分成不同等级的六个种植区，分别是边缘区、大香槟区、小香槟区、优质林区、良质林区和普通林区。干邑白兰地的酿造过程分为蒸馏和酿藏。让葡萄汁自然发硝。变成葡萄酒后在干铜蒸馏锅内蒸馏，加热成蒸汽，再冷却成56%酒精液体，立即进行第二次蒸馏，产出约40%酒精的液体。白兰地是二次蒸馏的精华。酿藏是在缘木桶中进行的，木材的选用和酒桶的制作非常考究，对酒的品质影响重大。
1、2苹果白兰地文化内容
当苹果在商标专有权产地成长结果后，便可见提取果汁，进行纯自然的充分发哮，最后获得制造苹果的原料。aoc pays d.auge 酒采用传统的二次蒸馏法，第一次蒸馏，去除"浓缩汁"中杂质，第二次蒸馏在于提纯。口味多变是在干燥的缘木桶中成熟的，经过在酒窑空气中的氧化，酒获得了自然的颜色以及好的品质，香气增加，颜色变深。
2、英国"威士忌"威士忌是英文"whisky"的译音，最早源于爱尔兰和苏格兰的"visage beathe"译为"生命之水"。正中的威士忌产于苏格兰伊国土地区。用大麦汁蒸馏成。威士忌存于橡木醇化，酒度40度左右。现在制造威士忌又有了玉米、小麦、黑麦等。
2、1苏格兰威士忌文化内容
工艺特征是用泥煤烘干麦芽，再粉碎、蒸煮、糖化、发孝、蒸馏，再装入桶中，5年以上方可出产。
2、2爱尔兰威士忌文化内容
常伴着咖啡。其独特香味受人喜爱。酒香较浓，味道比较柔和。它用煤烘干麦芽，经3次蒸馏，并在酒中加入20%的小麦。
加拿大威士忌原料是玉米、黑麦、和大麦。其酒较淡而甜美。
美国波本威士 原料用51%的玉米，经过两次蒸馏，酒精含量40%-60%之间。它又叫水酒或烧酒。由于伏特加酒天色清醇饮后口中不留醇感味，难以让人感觉，酒度一般在40-50度，属于低度烈性酒，已列于世界十大名酒。伏加特最初用大麦，后来用马铃薯，甜菜之类属于蒸馏酒，俄罗斯伏加特是进行高纯度的酒精提炼，然后兑水至所需酒度。
法国"香槟酒"香槟是用80%黑葡萄和20%红葡萄调配而成。香槟分为干、最干、甜、最甜几种。卡瓦气泡酒西班牙东北部，生产一种名为"卡瓦"的气泡酒，大部分"卡瓦"是一种淡金色、亮丽、果香味浓、口感新好、气泡细蜜的"香槟"。卡瓦气泡酒采用五种葡萄。区分卡瓦气泡酒的风味，依甜度分为"extra brut/brut nature"，"brut"，"extra dry"，"dry"，"semi dry"，"sweet"六种。
8、金酒文化内容
该酒用大麦、玉米为主要原料，蒸制成新酒，加入杜松子酒后，再经蒸馏而成。该酒具有杜松子香气。酒色透明，酒度一般为38-40度。杜松子酒根据含糖量高低分成甜型和干型两种。其中干型杜松子酒，是大型宴会等许多场合配制鸡尾酒的主要酒中之一。
酒类文化在很多国家都是有的，就看于其酒类文化内容的历史深度是多少的，而每一个国家的酒类文化都是带有浓厚的当地色彩的，详情的话，大家可以多了解一下以上的内容。