葡萄酒瓶塞可以说是鉴别红酒质量的大门。大多数葡萄酒使用原木酒塞。这是因为酒倒入瓶子后，它有生命，需要呼吸，而且通道必须密封平滑。原木葡萄酒瓶塞的天然质地可以确保葡萄酒与空气的缓慢接触。在这个过程中，葡萄酒的味道会变得更加成熟。相比之下，合成木瓶塞不能满足这一要求。那么，葡萄酒塞里的味道辨析是怎么样的呢？
原木葡萄酒瓶塞会留下味道吗
瓶塞会留下很多种味道。软木本身的味道会通过瓶塞上的灰尘、或者是在开瓶时木塞破碎时传递给葡萄酒。存放葡萄酒的房间里的味道，无论好闻的还是难闻的味道，也会被软木吸收并传递给葡萄酒，而人们说的瓶塞味，是指的霉味、泥土、苔藓和腐烂树叶的味道。
怎么判断瓶塞味呢
如果葡萄酒闻起来，它的果香味被蘑菇味和发霉的纸板味，甚至是苔藓、湿土、腐殖土的味道遮住了，就可以初步判断酒有瓶塞味了。
然后，品尝一下，还是同样的味道，而且有强烈的干的感觉，就可以确定了。如果只是让酒通风，并不能解决问题，甚至情况会越来越严重。
一般来说，受软木污染的葡萄酒对人体无害，但就味道和营养价值而言，不适合饮用。因此，对于一瓶普通的日常餐酒，应该果断扔掉！葡萄酒塞里的味道辨析大家都了解了吧？看到这，想喝一杯葡萄酒吗？