喝葡萄酒的酒杯也有大讲究,有哪些讲究呢

平常生活中,我们喝葡萄酒,基本就是随便拿个碗或拿个玻璃杯,倒进去就喝了,高档点的就买个好点的玻璃杯倒来喝。但这些是达不到葡萄酒的全部口感的。这也就下面小编要说的专门为喝葡萄酒面生的专门酒杯,这些酒杯能把葡萄洒的口味变得更好吗?波尔多杯,郁金香形状的高脚杯,适用于各种葡萄酒,但清淡的白葡萄酒除外。

平常生活中,我们喝葡萄酒,基本就是随便拿个碗或拿个玻璃杯,倒进去就喝了,高档点的就买个好点的玻璃杯倒来喝。但这些是达不到葡萄酒的全部口感的。这也就下面小编要说的专门为喝葡萄酒面生的专门酒杯,这些酒杯能把葡萄洒的口味变得更好吗?


一上来讲这么高逼格的,脚下不稳。咱们还是从葡萄酒杯的基本元素开始说起吧!

身为一只葡萄酒杯需要满足喝酒的三个需求——

1)帮助闻到香气(所以需要杯口往里收,否则香气都跑掉了)

2)帮助晃杯(所以需要有杯脚/杯茎,加之杯体里的酒不能倒得太满,以便在晃杯过程中挥发酒精,让香气更强烈)

3)帮助保持温度(所以需要有杯脚/杯茎,这样保证手的温度不会让杯中酒过快升温)

一般来说,越好的杯子越薄(除非是那种专门秀水晶的传统审美,比如Baccarat牌)所以一般一摸杯子的厚度,就能感觉出杯子的品质来。那么如果酒友们要在家举办品鉴会或者招待其他酒友的话,要选那些酒杯呢?

要选那些酒杯呢

碟形杯

碟形杯,外观精致,但很难保留酒香,这种被子国人每次庆典上都会重叠起来拿去到满可乐的杯子,其实是根据蓬皮杜侯爵夫人的左胸形状做出来的。

笛形杯

笛形杯,这是我们平时较常见的品尝香槟的酒杯了,当然也可以临时用来盛放气味清新、口感轻盈的白葡萄酒或者开胃酒,如波特酒、马德拉酒、鸡尾酒等。

标准品酒杯

标准品酒杯,又称INAO杯,是商场及品酒会上较常见的酒杯,虽然它其貌不扬,但由于合理的价格,收到大众的喜爱。

勃艮第杯

勃艮第杯,它的形状小口大肚,适用于盛放勃艮第葡萄酒,也适用于其他白葡萄酒或新酿红葡萄酒。向内收紧的杯口设计有助于凝聚酒香。

特级勃艮第杯

特级勃艮第杯,该杯专为名贵勃艮第葡萄酒而设计,略显肚形的杯身能够凝聚葡萄酒的香气,并将其从杯口释放出来。完美……

波尔多杯

波尔多杯,郁金香形状的高脚杯,适用于各种葡萄酒,但清淡的白葡萄酒除外。与勃艮第杯不同的是,这款酒杯的杯肚略窄,相对较宽的被扣可以令酒香在你口中尽情释放。因此,更适合饮用酒体丰满的葡萄酒。

以上就是各种专门为喝葡萄酒面诞生的酒杯,每个酒杯都有它独特的形状,这些酒杯适合喝哪些葡萄酒。想必大家都有了解了,所以平时大家买葡萄酒还是多了解下自己所购买的葡萄酒有什么特性,适合什么样的酒杯,什么样的酒杯能把葡萄酒的口感发挥得更好,让自己享受到葡萄酒带的喜悦。

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