澳洲葡萄酒中的“BIN+数字”跟品质存在何种关系？很多人在了解葡萄酒的时候，都会先看葡萄酒的数字，葡萄酒的数字一般来说跟葡萄酒也会存在一些品质上的关系，今天小编就来带大家了解一下。
许多人在购买澳洲葡萄酒的时候，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，都会留意到某些品牌的酒标中有“bin+数字”的标识。bin8、bin95、bin407……这些数字没有规律，光从酒标上似乎也琢磨不出有什么含义，这让不少人摸不着头脑。
英国wset认证高级品酒师邓伟瑞表示，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，bin为酒窖，而这些数字是区别不同批次葡萄酒的识别编码，与品质没有关系，也不能代表价格高低。
bin：酒窖之意
“bin”，从英文单词中翻译过来，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，有箱子、容器、（地下室）葡萄酒贮藏库等意思。此处表示“酒窖”。而后面的数字，则是代表这些葡萄酒的批量识别编号，仅用来说明该葡萄酒存放在酒窖中的位置，可能是酒窖的编号，也可能是橡木桶的编号。
邓伟瑞介绍，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，许多澳大利亚的葡萄酒庄都会用酒窖编号来给葡萄酒进行命名，这种以酒窖编号命名的历史由来已久。“最初的时候，酿酒师们为了能在葡萄酒混酿和熟化的时候更方便地进行区分，便以编号标识。后来，这种命名方式在澳大利亚的葡萄酒界得到了广泛的运用。”
使用这种方式命名的品牌中，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，最为人们所知晓的就是澳大利亚的奔富（penfolds）。比如bin128、bin389、bin407，已经成为“爆款”，佛山不少商家反映经常断货，“很多老顾客认着这个系列来喝，不愿意尝试其他。不过现在bin系列价格普遍上涨，有些人就转喝其他了。”
数字：跟品质无关
128、389、407、707……“这些数字，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，跟酒的品质和价格都没有直接关系，只是因为这些产品在中国非常火热，所以被人们所熟知。其实它们价格很可能是虚高的。”
邓伟瑞介绍，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，bin389在国外的受欢迎程度比中国高，常被称为“小葛兰许”（葛兰许为奔富的高端产品），是因为该葡萄酒是在葛兰许用过的橡木桶中熟化。据了解，bin389是葛兰许创始人的一大佳作，它集合了赤霞珠的结构和西拉的丰富口感，巩固了奔富在红葡萄酒行业的地位。
而跟澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，bin389价格相仿的“爆款”，则是bin407。bin407第一个年份是1990年，在1993年正式发布，使用法国或美国橡木桶进行熟化，有成熟水果的风味。其灵感来源于bin707，但价格比bin707亲民不少。
相关链接：从三方面辨别真假奔富
随着奔富葡萄酒在中国风靡，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，假酒也随之而生。佛山不少酒友都表示曾买到过假奔富。日前，广州品殷酒业有限公司举办内部测试活动，品鉴从不同渠道购买的奔富bin407，发现其中有不少值得存疑之处的酒。
行内人建议，辨别真假奔富，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，可从三方面入手，分别是酒标印刷、荧光感应和酒塞。
以bin407为例，从2012年起，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，奔富的酒标印刷就采用了凹凸印刷技术，logo和图案都会有明显凹凸感，且凹凸部分十分清晰。而由于印刷成本和使用非原图的原因，仿造的奔富，其酒标印刷极可能是平滑而模糊。
而2013年之后出产的bin389和bin407，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，采用了荧光感应的识别功能。用荧光笔照射酒标上的图案，若图案能呈现突出、立体的荧光效果，则为真品。
此外，澳洲葡萄酒中的“bin+数字”跟品质存在何种关系，从酒塞也能看出端倪。正品的奔富使用的是高分子合成塞，由塞芯和外表层组成，具有均匀且紧密相连的微生孔。而假酒为了节约成本，一般使用劣质酒塞，可以通过木质、弹性等辨别。
以上就是小编为大家介绍的葡萄酒当中的数字跟质量有哪些关系，希望通过以上的介绍可以让大家更好的去了解葡萄酒的品质有哪些组成部分，如果大家有更好的建议的话，也非常欢迎你们的留言。