葡萄酒为什么要蜡封你知道吗?

蜡封葡萄酒是一种传统而又有个性的封瓶。外表看起来很上档次,蜡封葡萄酒对葡萄酒的酒质有什么影响呢?接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!你是否有在一些经典产区老年份的葡萄酒上,发现了一种奇特的封瓶方式——瓶口被一层红色的蜡封住?想了解学习更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

葡萄酒为什么要蜡封你知道吗?蜡封葡萄酒是一种传统而又有个性的封瓶。外表看起来很上档次,蜡封葡萄酒对葡萄酒的酒质有什么影响呢?接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

你是否有在一些经典产区老年份的葡萄酒上,发现了一种奇特的封瓶方式——瓶口被一层红色的蜡封住?虽说看起来十分高档,但是葡萄酒为什么要蜡封?让我们来了解蜡封的小知识。

一、蜡封葡萄酒

(1)为了更好地密封,同时降低造假的可能性

蜡 封方式往往针对的是陈年潜力突出的葡萄酒,因此蜡胶可以让葡萄酒更好地进行密封,有效避免内部酒液受到干扰,降低氧化的可能性或者说氧化速度。因此,蜡封 也可以延长保质期,或者是封瓶者期待葡萄酒可以保存更长久。此外,蜡封葡萄酒使得造假的可能性更低,同时也能让葡萄酒更好地保持新鲜风味。

(2)蜡封是一种传统

事实上,蜡封是一种传统的封瓶方式,因为过去不像现在有热缩帽和锡帽,为了更好地阻隔空气,生产商都会在软木塞封瓶后,再在瓶口封上一层蜡以确保密封严实。即使是现在一些保守的生产商依然采用过去的传统封瓶方式。

(3)彰显复古与个性,同时展现传统手工工艺

既然说蜡封是一种传统的封瓶方式,那么采用这种别致的包装似乎更能彰显复古与个性,同时也是一种致敬传统的情怀,更能向消费者展示传统手工工艺,这在部分生产商和消费者眼里是喜闻乐见的。

(4)美学效应

大抵和一些酒庄钟情于设计艺术酒标一样,自然也就有酒庄愿意在封瓶方式上下功夫。不得不承认的是,蜡封葡萄酒在外观上看起来的确有一种别样的美。无论是送礼还是自己喝,这种特色酒似乎都能满足人们对美的追求。

(5)营销手段

当然,也有少数酒庄单纯是出于营销目的,想在包装上吸引消费者。

蜡封的葡萄酒一定是好酒吗?答案是并一定。蜡封葡萄酒令造假的可能性更低,同时也让葡萄酒更好更完美地保持其风味气息。想了解学习更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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