马铃薯是我国常见的经济作物之一，种植历史悠久，其生长期在60-100天左右，等待时间相对较长。因此，很多人都会选择间作其他的一些蔬菜作物，在马铃薯还未采摘前可以先采摘这些间作的蔬菜来卖或者来吃。那么马铃薯能和什么蔬菜一起间作？间作后要怎么管理？一起来了解下吧。
马铃薯能和什么蔬菜一起间作？
1、与喜温而生长期长的爬蔓性瓜类间套，如与南瓜、冬瓜间套；
2、与喜温而生长期长的直立性蔬菜间套，如与茄子、甜椒、芋和姜间套；
3、与耐寒而速生的蔬菜间套，如小白菜、小萝卜、菠菜等间套；
4、与耐寒而生长期长的蔬菜间套，如结球甘蓝、莴苣和大葱等；
除蔬菜作物之外，马铃薯也能和幼龄果树以及一些其他经济作物进行间作，如玉米、棉花等。
马铃薯间作后要怎么管理？
1、间作分行
间作可以是在同一垄上，也可以是马铃薯一小垄，间作的蔬菜一小垄。一般可按按垄内，小行距25厘米，株距30厘米，单垄双行栽植。
2、选地整地
要选择适宜两种作物的*壤，*壤肥沃，疏松通气排灌方便的地块，在整地时要选用带型，每亩地施足充足的基肥。
3、薯块处理
播前马铃薯要进行催芽，切块，使用多菌灵浸种后催芽育苗，栽植后及时覆盖地膜，出苗后及时破膜封*。
4、浇水施肥
马铃薯的生长需水没那么多，尤其是种植后还没有出苗的那段时间，泥*不干，不用刻意浇水的，有自然降雨就可以。而间作的蔬菜生长需水比较多，一般3-5天浇水一次比较合适，浇水宜根浇。而在马铃薯苗齐后，要及时破膜，并施足量的肥料，培*灌水。而随着蔬菜的出苗，则要及时定苗，间苗和中耕除草。
5、及时采收
在各种作物成熟后，要及时采收，为其他作物的生长，提供生长空间和日照空间。
总的来说，马铃薯和蔬菜间作是有很多好处的，能有效提高*地的利用率，还可以延缓病虫害的发生，掌握好管理方法就行。
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