冰菜因为浑身长满“小冰晶”而被大众熟知，这种蔬菜口感清爽，还带有微微的咸味，不少人在夏天的时候非常喜欢吃这种蔬菜，而冰菜的吃法也有很多，一般生吃为主，如果想要种植冰菜的话，也是有很多技术要点的，下面就跟随小编一起来了解一下。
(1)种子处理：将挑选好的种子在45～48℃的水中浸种消毒；
(2)播种：将处理后的种子播种于育苗床上，浇水保湿；
(3)苗期管理：播种后，给予弱光进行光照;白天培育温度为20～23℃，夜间为18～20℃;保持育苗床表面湿润；
出苗后，给予光照补充;白天培育温度为20～25℃，夜间温度为18～20℃；
(4)定植：对长出4～6片真叶的幼苗进行定植操作；
(5)水培管理：将定植有幼苗的定植板放入栽培槽中，控制幼苗根部的五分之一到二分之一浸入栽培槽内的营养液中；
定植后的前10天，营养液的浓度为标准浓度的二分之一；白天温度为25～28℃，夜间为18～20℃，溶氧量为5～6mg/l，湿度为70%～80%，光照时长为8～9h/d(本文中涉及的h/d均指小时/每天)，光照强度为3000～8000lx；
定植后的11～20天，营养液浓度为标准浓度;白天温度为20～30摄氏度，夜间为10～20℃，溶氧量为8～10mg/l;湿度为50%～60%，光照时长为9.5～10.5h/d，光照强度为8000～14000lx；
定植后20天，向营养液中添加浓度为200mmol/l的nacl溶液；
(6)采收：当植株侧枝长度为15～20cm时即可采收。
以上就是水培冰菜的种植方法，因为冰菜的吸收能力较强，所以在种植过程中需要保证冰菜吸收到的是干净有效的营养物质，定期检查消毒。
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