白酒收藏适合阴凉干燥 白酒收藏的技巧

至于白酒收藏,其实并不是所有的酒都适合,白酒收藏是很有讲究的。很多人认为“白酒存放时间越长越好”。但最后发现几十年的辛苦收藏只剩下空瓶老酒?白酒收藏适合阴凉干燥。贮存白酒时,坛子是装白酒的最佳容器。坛子本身含有多种矿物质,能长时间保持白酒的香味,使白酒更加香醇,促进白酒的老熟。

至于白酒收藏,其实并不是所有的酒都适合,白酒收藏是很有讲究的。很多人认为“白酒存放时间越长越好”。但最后发现几十年的辛苦收藏只剩下空瓶老酒?或者酒量变少,甚至口感不好,不能喝。让人心疼。白酒收藏适合阴凉干燥。


其一,长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方,对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积的效果。否则环境过于潮湿的话,即使酒体本身不受影响,酒包装也会遭遇较大危机。因此,阴凉低温,25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。

其二,收藏白酒一定要先检查封口。一直以来,白酒的包装技术不断提高,使得不少酒企的白酒封口做得较好,但也不排除偶然情况。因此,在白酒保存前最好先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕,可以预防酒的挥发。毕竟,外包装是酒的附属品,酒最大的价值在于酒体,防止酒挥发是收藏酒的核心要素。

贮存白酒时,坛子是装白酒的最佳容器。坛子本身含有多种矿物质,能长时间保持白酒的香味,使白酒更加香醇,促进白酒的老熟。最好的存放地点是地下,因为地下是一个温度变化不大的环境,基本保持常温。

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