阿胶白皮粥怎么做

下面就让我来给您具体的讲解下吧。阿胶白皮粥《养生康复粥谱》阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。将桑白皮水煎2次,去渣取汁。糯米淘净人锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。

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阿胶白皮粥的制作材料:

主料:糯米100克

辅料:阿胶15克,桑白皮15克

调料:赤砂糖10克

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教您阿胶白皮粥怎么做,如何做阿胶白皮粥才好吃

1.将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用;

2.糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分;

3.糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;

4.再改用小火慢煮;

5.粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂;

6.以红糖调味,即可食用。

小帖士-食物相克:

阿胶:阿胶畏大黄。

阿胶白皮粥【来源】《养生康复粥谱》【原料】阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。【制作】将桑白皮水煎2次,去渣取汁。糯米淘净人锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。【用法】每日服2次,早晚空腹服食。【疗效】补血滋阴,润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。

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