海盐和普通盐有什么不同

海盐是海水蒸发后形成的盐,而且还海盐中还含有少量的微量元素,下面来了解一下海盐和普通盐有什么不同.海盐的制作主要是通过海水的天然蒸发,较少后期加工,因而能够保存少量海水中的天然矿物质。比起食盐海盐更粗大有更多颗粒,因为它没有经过那么多加工。根据产地和内含矿物质的不同,海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。

海盐是海水蒸发后形成的盐,而且还海盐中还含有少量的微量元素,下面来了解一下海盐和普通盐有什么不同.

制作工艺不同

海盐的制作主要是通过海水的天然蒸发,较少后期加工,因而能够保存少量海水中的天然矿物质。

普通食盐主要是从地下的盐矿开采,并通过很多后期加工程序来去除杂质与矿物质,同时还含有添加剂来防止盐结块。

颗粒大小不同

比起食盐海盐更粗大有更多颗粒,因为它没有经过那么多加工。海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来,在加工成更细小的晶体。

颜色不同

根据产地和内含矿物质的不同,海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制盐为白色细小颗粒。而普通的食用盐一般是白色的。

随便看看别的百科