余甘果什么时候成熟

余甘果是水果的一种，还有牛甘果，油甘果，也有“油金子”之称。那余甘果什么时候成熟呢？下面就来具体看看吧。

余甘果的成熟期与地域有关，花期有春开一次，春秋两次花和四季开花几种情况，花期约1～1.5个月。

普通早熟品种7月成熟;

中熟品种8～9月成熟;

晚熟品种在10月成熟;

二次开花的则翌年2月陆续成熟。

余甘果的产地

原产地是中国、印度、巴基斯坦、马来西亚、菲律宾、泰国等地。现已经种到埃及、南非、肯尼亚、古巴、澳大利亚、美国等地。其中以中国和印度分布面积最大，产量最多。现在中国主要分布在福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。我国的福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、海南儋州、海南琼中等地等。

1、维生素

余甘果果实中含维生素C，维生素B1，维生素B2,胡萝卜素，维生素A,维生素pp等，尤其富含维生素C，其含量可达0.6%～0.92%,春季果实含量最高，有时甚至可达1.82%，该含量是苹果维C含量的160倍，同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C之王的刺梨。

2、氨基酸

余甘果果实中含17种氨基酸，包括了人体所需的8种氨基酸，其氨基酸总含量达185mg/100g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸赖氨酸。

3、微量元素

余甘果果实中含有多种微量元素，其含量比苹果丰富，主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。

4、脂肪酸

余甘果种子含脂肪酸26%，主要包括：亚麻酸，亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，肉豆蔻酸等。