餐后2小时血糖正常值小于或等于7.8mmoL/L。若餐后2小时血糖值在7.8-11.1mmoL/L之间，属于糖尿病前期，此时要积极治疗，控制血糖值。若血糖值超过11.1mmoL/L，就可诊断为糖尿病，此时要严格控制饮食，尽量不吃高脂肪、高热量的食物，每餐的主食不能超过100克，否则会引起身体不适。
如何降低血糖值
一、喝水
白开水进入人体之后能够促进肠胃蠕动，促进身体新陈代谢，同时还会对身体中的糖分起到一定的稀释作用。所以当在餐后血糖升高的时候可以多喝几杯白开水，这样血糖值会很快降低。
二、吃柚子
柚子对于降低血糖也有很好的效果，所以餐后半个小时以后，高血糖的患者们可以吃几块柚子。
三、运动
要注意餐后运动，最好在饭后一个小时以后，散步、健走、骑自行车都能够加快身体的新陈代谢，利于控制血糖。
四、控制饮食
餐后的血糖含量变高与摄入的食物和营养有着直接的关系，要想控制好血糖值，在饮食方面要特别注意，不要吃太多。
五、吃降血糖的药物
餐后血糖升高之后也可以通过服用降血糖的药物来进行治疗和控制，常见的降血糖药物有：α-糖苷酶抑制剂、优泌乐、门冬氨酸胰岛素等。