马上就要到端午节了,许多小朋友特别喜欢吃香香软软的粽子。但小朋友的消化系统没有完全发育好,吃粽子容易积食。今天推荐的一款粽子是红豆粽子,红豆粽子做法简单。红豆汤具有益气养血、利水消肿的功效,而且可以健脾胃。加入糯米中做成红豆粽子。非常适合小朋友食用。
糯米洗净,控干水分,放适量的盐拌匀。
放适量的味精拌匀。
放适量的食用碱拌匀。
放红豆充分拌匀备用。
粽叶洗净备用。
拿3片粽叶弄平。
在底端,做成喇叭形。
放入适量的拌好糯米。
包紧,包出四角。
包好。
用棉线捆紧。
放到锅里煮(煮2 小时以上)。
煮好了,慢慢享用吧。