基围虾一般指刀额新对，又叫沙虾、泥虾，是一种较为常见的虾类。而且其壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味特点，同时营养价值也较高，所以深受消费者的喜爱。下面简单给大家介绍一下基围虾都有哪些营养价值以及功效作用。
基围虾的营养价值
1、在基围虾中含有的营养成分最高的就是蛋白质了，通过吃基围虾来补充蛋白质绝对是非常可靠的，基围虾中的蛋白质含量极为充足，通过补充蛋白质可以有效提高我们的人体免疫力，对于一些体质虚弱的人群来说，平时需要注重摄入蛋白质，好通过吃基围虾就能够摄取到很多的蛋白质成分。
2、在基围虾中也含有丰富的镁元素，镁元素这种营养物质对于我们的身体健康也是非常重要的，如果自己的体内缺乏一些美元素的话，那么一定要注重补充了，镁元素尤其对我们的心脏是非常具有调节作用的，而且还可以有效的预防动脉硬化的出现，对于中老年群体来说绝对是非常重要的一种微量元素，还可以用于预防高血压。
3、在基围虾中含有的各类维生素成分也是比较充足的，而且也比较均衡，尤其是其中含有的维生素a和维生素b非常的丰富，此外还含有维生素d和维生素e,这些维生素物质是我们身体健康不可或缺的，通过补充这些维生素可以很好的提高我们的体质，而且能够让我们的抗病能力得到提升，尤其是对于体质虚弱病后需要调养的人，是非常适合吃基围虾来补充维生素的。
基围虾的功效作用
1、基围虾可以提升免疫力
基围虾中含有的营养元素可以说是非常多的，尤其是氨基酸的成分非常高，如果自己的免疫力比较差的话，那么就需要补充充足的氨基酸来进行改善，在基围虾中氨基酸的含量非常高，可以满足人体所需，此外还含有很多的蛋白质成分，经常食用的话可以让我们的免疫力得到提升，让自己的抗病能力得到增强。
2、基围虾可以调节神经系统
基围虾还具有镇静的作用，对于神经衰弱的病人是具有一定辅助治疗效果的，所以如果自己的大脑存在一些问题，那么不妨在平时适当的吃一些基围虾来进行改善，不仅能够调节神经系统，而且还可以改善我们的睡眠，经常出现睡眠不良的人群，在饮食中可以制作一些基围虾的菜肴来吃，是有一定好处的。
3、基围虾可以保护心血管
基围虾中还含有一定的牛磺酸成分，这种成分对于我们的健康可以说是非常有益的，不仅能够降低人体内的胆固醇，而且还可以保护我们的心血管健康，并能够促进我们的新陈代谢，对于中老年群体来说是非常有益的，如果自己的血液中出现了一些问题的话，那么就需要补充硫磺酸来进行调整了，吃基围虾就是非常有效的一种方法。