西瓜子指的是葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。西瓜子的营养价值丰富，含有蛋白质，脂肪，维生素B，维生素D等营养成分。此外中医认为，西瓜子味甘性平，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。下面简单给大家介绍一下西瓜子都有哪些营养价值以及功效作用。
西瓜子的营养价值
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
西瓜子的功效作用
1、清肺化痰
西瓜子仁中含丰富植物蛋白和大量的维生素b还有一些维生素e和多种对人体有益的矿物质，它性质温和，人们食用以后能清理身体内的病毒，能起到清化痰滋阴润肺的重要作用，它对维持人类呼吸系统健康有很大好处，能防止肺炎气管炎和肺结核等症出现。
2、健胃通便
西瓜子仁中含有大量的油脂，这些油脂被人体吸收不能润滑肠道，而且能缩短人体排便时间，经常使用，能起到明显的清肠排毒，润肠通便作用，能有效预防肠道便秘出现，除此以外它还能修复受损的胃黏膜，能提高肠胃消化功能。
3、预防高血压
人们多吃西瓜子仁还能预防高血压，大还有大量不饱和脂肪酸能直接作用于人类的心血管，可再生能力，脂肪酸分泌和代谢等等，以免体内胆固醇的吸收，人们经常食用它能促进血液循环也能防止血压血脂升高，能有效提高人类心血管的健康水平。