紫背天葵的营养价值很高，生活中吃一些紫背天葵能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐紫背天葵的6种健康饮食方法。
紫背天葵的食用方法
1、凉拌紫背天葵
1）准备紫背天葵300g，香油、盐、白糖、辣椒油、白醋、剁椒、大蒜适量。
2）紫背天葵清洗干净备用。
3）锅中烧水。
4）烧开之后稍微焯一下，然后马上捞出沥干。
5)准备酱料：将大蒜剁碎加糖、盐、白醋、红油、剁椒、香油，搅拌均匀。
6)把步骤5）中的酱料与煮好的紫背天葵搅拌在一起即可。
2、蒜泥紫背天葵
1）准备适量的紫背天葵，蒜和盐。
2）洗净紫背天葵，切成小段，剁碎蒜备用。
3）锅中热油，将紫背天葵和蒜一起翻进去爆炒加盐即可。
3、双丸滚紫背天葵
1）准备紫背天葵300g，鱼皮饺100g，章鱼饺100g，油、盐、胡椒适量。
2）水开之后，把鱼皮饺和章鱼饺放进去煮。
3）再次滚开之后加入紫背天葵。
4）20分钟后加入胡椒粉等调味料。
素炒紫背天葵
1.将紫背天葵去老根清洗控干水份预留
2.锅里放白肉煸冒油分
3.放入蒜泥和小辣椒炒出香味
4.添加紫背天葵同炒
5.添加盐
6.出锅前添加芝麻油就可以
3、拌凉菜紫背天葵
1.紫背天葵都是嫩尖长，洗干净先
2.坐锅烧开水，撒少量盐，将其焯水焯一下，立刻过冷水
3.滤干水分，加大蒜，剁椒，味精，芝麻油少量翻拌就OK了。
4、紫背天葵大枣汤
1.紫背天葵摘洗干净，切割成段;香菇切割成粗丝;姜切成细丝
2.红枣清洗，煮30分钟，预留
3.热锅凉油，先放姜片炝锅，再先后放进香菇和紫背天葵煸炒一会儿
4.添加煮好的枣和煮枣的水，再加上一些沸水，水流量要未过全部的原材料，煮沸后再煮10分钟，放盐，搅拌就可以出锅