燕麦片的9种健康饮食方法推荐

燕麦片的营养价值很高,生活中吃一些燕麦片能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐燕麦片的9种健康饮食方法。材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

燕麦片的营养价值很高,生活中吃一些燕麦片能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐燕麦片的9种健康饮食方法。

燕麦片的食用方法

1、草莓牛奶燕麦粥

材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

提示:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。

2、肉末麦片粥

主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。

调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量.

制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

3、苹果麦片粥

原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

制法:

(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

4、麦香牛仔骨

材料:牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。

制作:

(1)牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。

(2)锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。

(3)把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。

特点:奶香浓郁,中西合璧。

5、燕麦牛奶布丁

燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

制作:

(1)先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。

(2)将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

(3)将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。

(4)取出后放上葡萄干即可。

6、麦香杏仁

原料:杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

做法:

(1)将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝。

(2)油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。

(3)将草莓洗净一同上桌。

7、麦芽燕麦脆饼

材料:燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克。

作法:

(1)将材料依序放入容器。

(2)搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味。

(3)烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平。

(4)放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉。

8、燕麦薄片

材料:

(1)葵花子油1大匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、牛奶50克。

(2)燕麦片100克、小苏打粉1/4茶匙。

(3)黑白芝麻若干。

做法:

(1)将材料1拌匀。

(2)再将材料2加入拌匀。

(3)然后揉成团(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)。

(4)面团分小团,擀成薄片。

(5)刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上170度20分钟出炉。

9、燕麦红豆面包

材料:燕麦片25克、冷水100克、高筋面粉200克、全麦面粉50克、干酵母1小匙,、奶粉10克、蜂蜜40克、水70克、盐1/4茶匙、黄油20g。

做法:

(1)将全部材料先混合均匀,用小火加热,边加热边搅拌至成团就关火,放凉即可使用。

(2)将材料搅拌成为一个光滑不黏手的面团,(水的部份先保留10-20g视面团状态再慢慢添加)。

(3)取出基础发酵完成的面团用手将空气压出,分割成2块,然后滚圆,盖上保鲜膜休息15分钟,休息好的面团擀成长形,然后翻面,铺上一层蜜红豆。

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