节瓜是冬瓜的变种，既是一种食物同时也是一种中药，入药部位为葫芦科植物节瓜的果实。其味甘，性平，具有止渴生津，驱暑健脾之效，可以用来治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等症状。下面给大家简单介绍一下节瓜的功效作用以及禁忌。
节瓜的功效与作用
1、生津解暑
节瓜性平，味甘，有生津止渴、解暑湿的功效，对于暑热烦渴有缓解的作用，因此节瓜适宜在夏秋季节食用。
2、健脾益胃
《本草求原》中记载节瓜：“功同冬瓜，而无冷利之患。益胃，长于下气消水。”和冬瓜相比，节瓜性平，更加温和，有健脾益胃的功效，适宜脾胃虚弱者食用。
3、利尿消肿
节瓜入脾、胃、大肠经，有利尿消肿的功效，对于水肿胀满、小便不利都有疗效，对于非肾性水肿病人，节瓜有助利尿，使尿量增加，消除身体积滞的水份。
4、润肠通便
节瓜入大肠经，有润肠通便的功效。从现代营养学来说，节瓜中含有丰富的膳食纤维，能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便，从而达到缓解便秘的作用。
5、降脂减肥
节瓜味淡，本身的热量非常低，并且节瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化，达到降脂减肥的目的。
6、降血压
食用节瓜还可以降血压，这是因为节瓜中的钾、钙元素含量丰富，而钠含量低，钙的摄入可以使外周血管扩张，有利于减少外周血管阻力，而钾的摄入有利于钠的排出，从而能够降低轻型高血压。
节瓜的禁忌
节瓜的适用人群是无禁忌。因为其含钠量和脂肪含量都较低，经常食用可以起到减肥的作用。减肥者也可以多食一些。因为节瓜性本平，所以几乎没有禁忌，孕妇也可以适量食用，对于身体有益，但是，任何人不可以过量食用，在什么情况下，多好吃的东西都不能食用过量。