番石榴肉质细腻，是极佳的保健食品。生活中食用一些番石榴对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐番石榴的6种健康饮食方法。
食用方法
番石榴的食用方法
1番石榴炖奶
材料：番石榴350克、鸡蛋清90克、牛奶300毫升、冰糖100克、醋2毫升。
做法：
1、将番石榴剖半，取出果肉，放入果汁机中达成碎小块。
2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖，一同煮至溶化，放凉之后备用；
3、蛋清打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀；
4、用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜；
5、用大火隔水蒸约30分钟，即成奶酪；
用法：食用时江番石榴泥淋于奶酪上，还可以加些蜂蜜一期食用。
2番石榴葡萄汤
材料：葡萄300克、番石榴30克、冰糖20克。
做法：
1、把番石榴用适量清水洗干净后切成薄片；
2、葡萄洗净后去皮，冰糖研碎成屑；
3、将番石榴、葡萄置于锅内，倒入1500毫升清水；
4、用武火烧沸，再用文火烧煮25分钟，加入冰糖搅匀即成。
3番石榴粥
材料：粳米100克、番石榴200克、白砂糖50克
做法：
1、将番石榴冲洗干净，食用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块；
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，老气，沥干水分；
3、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸，改用小火煮半小时；
4、放入番石榴块，用白砂糖调好味，继续煮至粳米软烂，盛起装盘即可食用。
4番石榴炒桂圆肉
材料：番石榴5个、桂圆肉60克、生油15克。
做法：
1、将番石榴洗净，每个切成4--6块（斜形块）；
2、炒锅放在旺火上，下花生油烧至八成熟时，把番石榴、桂圆肉一起倒入锅内翻炒几下即可吃。