葡萄除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些葡萄对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐葡萄的4种健康饮食方法。
葡萄的食用方法
1拔丝葡萄
主料：葡萄250克、鸡蛋3个、淀粉、面粉、白糖、花生油、芝麻油
做法：
1、葡萄洗净，加开水略烫后取出，剥皮去籽，蘸上面粉；
2、把鸡蛋清打入碗中，放入葡萄滚匀蛋糊，入油锅炸制，待葡萄呈浅黄色时捞出沥油；
3、锅上火，加水、白糖，炒至糖变色、拉出丝时，倒入葡萄搅匀，起锅装进抹上一层芝麻油的盘中。蘸凉开水食用。
2葡萄豆腐
材料：豆腐500克、瘦猪肉100克、淀粉100克、葱姜20克、植物油500克、白醋10克、番茄酱30克、糖少许、盐适量、味精少许、麻油10克、白菜叶两叶、蒜叶一瓣、汤250克。
做法：
1、将豆腐、瘦猪肉剁成泥，加盐、味精、姜、葱、水各适量，淀粉收劲，搅拌成馅。
2、锅内放油烧热，把豆腐馅挤成小圆子下锅炸呈金黄色，捞出沥油。
3、锅内放鲜汤、糖、盐烧开，下入圆子，烧二分钟后，加入番茄酱、糖、白醋烧浓，勾稀芡，淋入麻油，装盘理成葡萄形，菜叶剪成葡萄叶状摆在上方，蒜叶剪成细条点缀即可。
3葡萄沙拉
材料：葡萄400克、樱桃40克、苹果50克、沙拉酱90克。
制法：将苹果洗净后去皮去核切丁，葡萄洗净后去皮去籽，樱桃洗净备用；准备好一个干净碗，加入沙拉酱调成汁，再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可。