桂皮除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些桂皮对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐桂皮的4种健康饮食方法。
桂皮的食用方法
1桂皮山楂饮
材料：桂皮6克、山楂10克、红糖适量。
做法：将桂皮、山楂水煎取汁，调入红糖。
用法：趁热饮服。每日1--2剂。
功效：温胃散寒，消食导滞。
主治：风寒伤胃型疼痛及食滞内停型疼痛。
2桂皮红糖汤
材料：桂皮6克、山楂15克、红糖30克。
做法：先将山楂洗净后用水煮，然后放入桂皮，待山楂熟时，滤汁加红糖，搅匀热饮。
功效：治胃寒疼痛。
3桂皮乳没鸡蛋
材料：鸡蛋6个、桂皮10克、小茴香6克、乳香10克、没药10克。
做法：将鸡蛋6个煮熟，去蛋壳，与桂皮10克，小茴香6克，乳香10克，没药10克同放入锅中，加适量水，大火煮沸，改小火煎煮30分钟，待药汁收于后即成。每日3次，每次吃鸡蛋2只。
功效：温经散寒，养血消症。
主治：子宫肌瘤，证属寒凝血瘀。
4桂皮黄芪鲈鱼汤
材料：鲈鱼150克、桂皮6克、当归12克、黄芪60克、姜5克、植物油20克、盐3克。
做法：
1、将鲈鱼去鳞，鳃，肠杂，洗净，切块；
2、起油锅，下鲈鱼，稍煎香，铲起；
3、当归、生姜、黄芪、桂皮洗净；
4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火者沸后，文火煮沸2小时，调味即可。
功效：补气托毒、养血排脓。