附子除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些附子对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐附子的5种健康饮食方法。
附子的功效与作用及食用方法
用法用量：3～15g。回阳救逆可用18~30g。亦有大剂量用至30g以上者。
1附子理中汤
处方：人参、白术、干姜（炮）、附子（炮.去皮脐），各二钱；炙甘草，一钱。
用法：上作一服，水二钟，生姜五片，煎至一钟，食前服。如血少加当归（一钱），同煎服。
功效：治中寒中湿，呕逆虚弱。
摘录：明·方贤著《奇效良方》
2附子泻心汤
原文：心下痞，而复恶寒汗出者，附子泻心汤主之。
组成：大黄二两，黄连、黄芩各一两，附子一枚炮去皮破（别煮取汁）。
（注：汉代一两约等于现在15.6克）
用法：上四味，切前三味以麻沸汤二升（400毫升）渍之，须臾绞去滓，纳附子汁，分温再服。
功效：温经回阳，扶阳固表，泄热消痞。
主治：阳虚于外，热结于胃。心下痞满，而复恶寒汗出，脉沉者。
来源：《伤寒论》
3白术附子汤
组成：白术6克附子10克(炮，去皮)甘草3克(炙)生姜4.5克(切)大枣6枚
用法：上五味，以水1.2升，煮取400毫升，去滓，分三次温服。一服觉身痹半日许，再服、三服都尽。其人如冒状，勿怪。
功效：祛风除湿。
主治：风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩，大便坚，小便自利者。
来源：《金匮要略》卷上
4羌活附子汤
组成：麻黄0.9克(不去根、节)黑附子0.9克羌活1.5克苍术1.5克防风0.6克黄耆3克甘草升麻各0.6克白芷白僵蚕黄柏各0.9克
用法：上药作一服。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，食后温服。
功效：主治冬月大寒犯脑，脑痛齿亦痛，名曰脑风。
来源：《东垣试效方》卷五
5桂枝附子汤
组成：桂枝三两45g（去皮）甘草二两30g（炙）生姜三两45g（切）大枣十二枚（擘）附子一枚15g（炮）
用法：上药五味，以水1800毫升，煮取600毫升，去滓，分三次温服。
现代用量：桂枝（9克）生姜（9克）大枣（3枚）甘草（6克）附子（3—6克）
功效：祛风除湿，温经散寒。
主治：伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者。现用于风湿性关节炎、坐骨神经痛等属于风寒湿邪而成者。
来源：《伤寒论》
6干姜附子汤
组成：干姜60克附子5克（生用）
用法：上二味，以水300毫升，煮取100毫升，去滓，顿服。
功效：主治伤寒下之后，复发汗。昼日烦躁不得眠，夜而安静，不呕不渴；无表证，脉沉微，身无大热者。
来源：《伤寒论》