巴戟天不仅可以入药，还可以作药膳食疗。生活中食用一些巴戟天对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐巴戟天的15种健康饮食方法。
巴戟天的食用方法
1巴戟天酒
材料：巴戟天、牛膝各1500克、枸杞根皮、麦门冬、地黄、防风各1000克、白酒15000毫升。
制法：上品均生用，如无，干品亦得。将前6味捣1碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后。过滤去渣即成。
功效：滋肾助阳、祛风逐寒。
主治：虚赢、阳道不举、五劳七伤等病。能食下气。
用法：口服。不拘时，随量温饮，常令酒气相及，勿至醉吐。
临床应用：宜随证加味，如患冷者加干姜、桂心各500克；好忘加远志500克；虚劳加黄芪500克；大虚劳加五味子、肉苁蓉各500克；阴下湿加五加根皮500克。上方加石斛500克、甘草300克佳。每加500克药材则加白酒1000-1500毫升。
来源：《备急千金要方》
2巴戟天酒
组成：巴戟天18g、牛膝18g、石斛18g、羌活27g、当归27g、生姜27g、椒2g、酒1000ml。
炮制
1、将上述药材捣细，放入干净的器皿中；
2、倒入酒浸泡，密封，煮1小时；
3、取下冷却，过滤后装瓶备用。
功效：补肾壮阳，活血通经，舒筋利关节。
主治：腹部瘀结冷痛，折伤闪挫，腰膝痹痛，足痿无力，肢节不利、四肢拘挛，肾虚阳痿。
用法：每次15--20ml，将酒温热服用，不拘时候，常觉有酒力为好。
来源：《圣济总录》
3巴戟天茶
材料：巴戟天5g、红茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功效：补肾阳，壮筋骨，祛风湿；降压。
主治：阳痿；少腹冷痛；小便失禁；子宫虚冷月经不调；宫寒不孕；风湿寒痹。
来源：传统药茶方。
4巴戟天饮
组成：巴戟天(去心)3两，五加皮2两，附子(炮裂，去皮脐)2两，牛膝(切，酒浸，焙)1两半，石斛(去根)1两半，萆薢1两半，甘草(炙，锉)1两半，防风(去叉)1两3分，白茯苓(去黑皮)1两3分。
制法：上锉，如麻豆大。
用法：每服3钱匕，以水1盏，加生姜1分(拍碎)，煎取6分，去滓，空腹温服。
主治：冷痹，脚膝疼痛，行履不得。
来源：《圣济总录》卷八。
5巴戟天汤
组成：巴戟天6克(去心)、附子(炮)、五加皮(酒洗)、石斛、甘草(炙)、茯苓、当归各2克、牛膝(酒炒)、川萆薢(盐酒炒)各1.5克、肉桂、防风、防己(酒洗)各l.5克、生姜3片
用法：水煎，空腹时温服。
主治：冷痹脚膝疼痛，行步艰难。
来源：《张氏医通》卷十四。
6鹿角巴戟天酒
配方：鹿角片50克、巴戟天100克、黄芪、当归、熟地、益母草各30克、白酒1000毫升。
制法：将上药拣洗干净，放酒坛中，倒入白酒，加盖密封，每5天摇动1次，浸泡30天，滤取上清液饮服。
功效：温阳散寒，益气理血。
主治：因阳虚引起的少腹冷痛，痛经，以及血栓闭塞性脉管炎，四肢关节青紫疼痛，手足冷痛等。
服法：每日2--3次，每次15--20毫升。或随酒量饮服，不令醉。
说明：本酒用于脉管炎、关节冷痛时，亦可以用酒局部外擦，令皮肤红热即可。
7巴戟天海参煲
材料：海参300克、白果10克、肉馅150克、胡萝卜80克、白菜1颗、盐5克、酱油3克、白胡椒粉少量、醋6克、糖适量、芡粉5克、巴戟天15克
做法：
1、海参洗净，去腔肠，氽烫后切块，胡萝卜切片。肉馅加盐等调料，拌匀捏成小肉丸。
2、锅内加1碗水，将巴戟天、胡萝卜、肉丸等加入并煮开，调味即可。再加入海参、白果、洗净的白菜，再烧沸勾芡后即可起锅。
功效：巴戟天为补阳助性的重要药材，专治当肾虚阳痿、遗精早泄、腰膝酸软，下肢寒湿。它的一些成份还能刺激性腺机能，且其性温而不燥热、补而不滞腻，能有效地调理肾亏症候群。与海参同煮更能加强其助阳的作用，可以改善生殖、生长发育等基本功能不足的症状。
8巴戟天狗肉汤
材料：狗肉150克、肉苁蓉15克、巴戟天24克、小茴香籽5克、姜8克、盐3克
做法：
1、将狗肉、生姜洗净；
2、起油锅，放入姜片、狗肉，煎炒片刻，铲起；
3、巴戟，肉茸，小茴香洗净；
4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至狗肉熟烂为度，调味即可。
功效：补肾壮阳；
适用：糖尿病并发阳痿职肾阳不足者，症见阳事不举，或临房举而不坚，伴腰膝酸软，头晕目眩，夜尿频数量多，精神萎靡，面色白，舌淡胖苔白润，脉沉细；糖尿病并发阳痿属于相火旺者不宜饮用本汤。
9巴戟天苁蓉鸡
材料：巴戟天、肉苁蓉各15g、仔鸡1只。
做法：二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。
功效：本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。
10巴戟天杜仲煲牛尾
材料：去皮牛尾800g、巴戟天25g、杜仲20g、黑枣6粒、陈皮1块、桂圆肉6枚、枸杞1茶匙(约10枚)、白胡椒粒1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)。
做法：
1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料(枸杞、盐留用)，再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。
功效：强壮筋骨，进补腰肾，巴戟天有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。多与杜仲搭配，加入牛尾或猪尾，煲煮成汤水。杜仲：有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用，并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。多与猪肾搭配，或炒或煲，滋补腰肾。
11五味巴戟天粥
材料：粳米50克、五味子30克、巴戟天30克
做法：
1、将五味子、巴戟天置于砂锅中；
2、加入适量清水煎取1000毫升升汁液；
3、然后用药汁熬成煮至粳米成粥即成。
功效：具有滋阴壮阳、固精缩尿之功效，适于阴阳两虚型糖尿病患者食用。
12巴戟天鸡丝蛇羹
材料：眼镜蛇250克、鸡肉100克、巴戟天30克、马蹄粉少许、生姜4片、酒、生油各适量。
做法：
1、巴戟天洗净；鸡肉洗净，切丝，用调味料腌好；生姜洗净，切丝；马蹄粉调成糊状。
2、眼镜蛇活杀，去头、皮、内脏，用开水煮10分钟，取起拆肉，撕成丝状，用姜、酒、生油略爆，除去腥昧；蛇骨放人布袋内缝好。
3、把巴戟天与蛇骨一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲1小时，去渣取汤，然后放人鸡肉丝、蛇肉丝、姜丝再煲10分钟，调人马蹄粉糊煲滚，调味供用。
功效：适用于产后肾虚风湿痹痛。症见腰脊酸痛，腿脚乏力，肢体麻木，关节肿痛、步履艰难，或足跟痛。亦可用于中风后肢体萎废。
13巴戟天补肾益精汤
组成：熟地黄30克、枸杞子15克、山药15克、茯苓15克、巴戟天15克、党参15克、补骨脂15克、仙茅15克、淫羊藿15克、山萸肉15克、露蜂房10克、蛇床子10克。
功效：补肾填精。
主治：肾精亏虚、肾虚体弱、阳痿之男性不育症。
辨证加减：肾阳虚加附子15克、肉桂3克；肾阴虚加知母15克、黄柏15克、鳖甲30克、青蒿10克、女贞子10克、旱莲草15克、白薇10克、地骨皮10克(依据患者情况适当选用其中2--3味即可)；若气血虚加黄精20克，当归身15克、黄芪20克、鸡血藤30克。
用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
来源：《广西中医药》
14巴戟天补肾养肝汤
组成：巴戟天15克、淫羊藿15克、旱莲草15克、菟丝子20克、鳖甲10克、龟板10克，儿童药量酌减。
制法：以上药第1次用水600毫升煎至200毫升，第2次用水400毫升煎至100毫升，2次药液相混分早晚各服1半。3个月为1疗程，2个疗程后复查两对半，随访1年复查两对半3次。
功效：本汤滋阴补肾、养肝益血、强壮身体，补而不燥。若有身体虚弱、肝肾阴虚、血压高、烦躁、失眠、食欲不振、心跳，可用本汤作食疗。也适用于乙肝e抗原阳性者。
来源：谢跃藩．新中医
15巴戟天补肾生精酒
配方：淫羊藿500克、锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克、枣皮、附片、肉桂、当归各100克、肉苁蓉210克、枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克、韭子、车前子各60克、甘草110克。
加减：肾阳偏虚，精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片，加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等；肾阴偏虚，精子数少，精液少，精子存活率基本正常者，重用熟地，枣皮、枸杞子、桑椹子等，可加首乌、桑寄生、女贞子等。
制法：上药用60度白酒10公斤浸泡7--15天即可饮用。
用法：每天3次，每次25--50毫升，饭前饮，用菜送下。
功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。
主治：阳痿、精子减少症、精子成活率低，腰膝酸软，四肢无力，耳鸣、眼花等。
禁忌：感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用，不可饮用过多。
来源：《益寿方选》