马齿苋不仅可以入药，还可以作药膳食疗。生活中食用一些马齿苋对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐马齿苋的5种健康饮食方法。
马齿苋的食用方法
1马齿苋饮
材料：鲜马齿苋50克、蜂蜜25毫升
制作：将洗净，冷开水再浸洗一次，切小段，搅拌机搅烂，榨取鲜汁，加入蜂蜜调匀，隔水炖熟即可，分2次饮用。
功效：清热解毒，利湿止带，主治细菌性阴道炎，证属湿热或热毒内盛者。
2马齿苋洗方
处方：马齿苋2两(鲜马齿苋半斤)。
功效：清热解毒，除湿止痒。
主治：急性湿疹，过敏性皮炎，接触性皮炎(湿毒疡)，丹毒，脓疽病(黄水疮)。
用法：净水洗净后，用水4斤煎煮20分钟，过滤去滓。(鲜药煮10分钟)用净纱布6--7层沾药水湿敷患处，每日3至3次，每次20--40分钟。
摘录：《赵炳南临床经验集》
3马齿苋散
组成：马齿苋半两(干者)，没石子半两，麻黄半两(去根节)，麝香1钱(细研)，兰香根灰2钱。
制法：上为细散。
用法：每取半钱，贴于疮上，日夜4--5度用之。
主治：小儿疳疮满口齿，彻鼻中。
来源：《圣惠》卷八十七。
4马齿苋鸡蛋汤
材料：马齿苋60克，鸡蛋3个。
做法：
1、将马齿苋择洗干净，捣碎取汁。
2、鸡蛋放锅中，加适量水煮熟后，去壳，再对入马齿苋汁即成。
功效：清热解毒、止血，治月经过多、色深有块。
5马齿苋绿豆汤
材料：新鲜马齿苋30克、绿豆50克。
用法：把新鲜马齿苋，洗净，一同加入绿豆炖至熟烂，煎汤服食。
功效：治疗痢疾，肠炎，腹痛便浓血等病痛，有清热，解毒的作用。