酸枣仁是一种中药材，其性平味甘，具有养肝宁神、安神敛汗的功效。主要用来治疗虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗等症状。下面简单来看一下酸枣仁具有哪些功效作用以及食用禁忌吧。
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁，入药部位为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，中医认为它性平味酸，有宁心安神、养肝、敛汗的功效，临床上对于失眠、自汗、盗汗等症状有治疗作用。《纲目》当中记载：酸枣仁，甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证，生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也，今人专以为心家药，殊昧此理。
功效：养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。
主治：用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
酸枣仁的食用方法
1、酸枣仁汤
做法：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎?二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升。分温三服。
功效：治虚劳虚烦不得眠
来源：《金匮要略》
2、酸枣仁粥
做法：酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过。不计时候食之。
功效：治骨蒸，心烦不得眠卧
来源：《太平圣惠方》
酸枣仁的食用禁忌
凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服酸枣仁。