木瓜粉是一种由热带水果番木瓜果实精制加工而形成的。木瓜粉中含有大量的营养物质，如木瓜酵素、木瓜蛋白酶、蛋白质以及多种维生素以及矿物质元素等。那么木瓜粉都有哪些作用功效呢？怎么样选取木瓜粉才是最好的呢？
木瓜粉的作用与功效
1、减肥
木瓜粉可以减肥，主要是因为木瓜粉中含有木瓜醇的物质，这种物质可以帮助人体来分解体内沉积的糖类脂肪能，促进新陈代谢。
2、丰胸
我们知道木瓜粉中含有一种木瓜醇素，该物质中含有大量丰胸激素以及维生素等有益元素，不仅能促进乳腺发育，更能增加卵巢雌激素的分泌，致使乳腺畅通。
3、健胃消食
木瓜中含有一种木瓜蛋白酶，可以讲体内的脂粉分解为脂粉酸。此外，木瓜中含有的酵素能消化蛋白质，利于肠胃对事物进行消化和吸收。
4、补充营养
经现代医学研究发现，木瓜粉中含有大量的维生素、氨基酸、蛋白质等等人体所需的微量元素。食用能够充分地补充人体所需营养物质，增强体质。
5、美容养颜
木瓜粉中含有的物质有利胸部的发育，还可以使肌肤保湿，促进新陈代谢，排除毒素。
6、产后催奶
用木瓜催奶已经是流传多年的食疗方法，生产后如果产妇奶水不够可以用木瓜炖猪蹄喝，喝后奶水很快就会下来，效果非常明显。
木瓜粉的食用指南
品质鉴别
1.目前市场上有三种木瓜粉，分别是皱皮木瓜、宣木瓜、广西青木瓜，其中皱皮木瓜和宣木瓜是药用的，只有广西青木瓜可以直接食用。
2.正宗的纯青木瓜粉有其特有的青涩味，口感微甜，如广西金粉匠青木瓜粉。大家购买时需要区分有添加物的木瓜粉，太甜香浓都是不纯正的。
3.青木瓜的粉质要细腻，需要低温粉碎至200目左右，比较有利于人体的吸收，且不能有杂质，影响口感。
4.木瓜粉分为四种颜色：乳白色，淡黄色，黄红色，黑色。随着颜色的加深，代表着木瓜的成熟度越高。颜色越浅，效果越好。也就是说，乳白色或偏白色的木瓜粉是最优的。