美白年轻应该是很多女性的梦想了，但是除了做一些名贵的保养之外，可以试试通过食疗的方法来实现，那么吃什么能够美白呢？想延缓衰老饮食要注意什么呢？
吃什么食物可以变白
1、蔬菜
想要皮肤好一定要多吃蔬菜，可以多吃西蓝花、白菜。尽量避免在白天食用感光类蔬菜，如：芹菜、香菜等。
2、水果
西红柿、猕猴桃、西瓜、黄瓜这几种水果都含有大量的维生素c，不仅对防晒起到一定的作用，还能改善皮肤暗沉等。
3、坚果
杏仁等坚果中含有维生素e，长期服用美白养颜。每天吃3-5粒就足够了，坚果吃多了容易上火而且会发胖。
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4、肉类
多吃鱼肉、鸡胸肉等肉类蛋白，对皮肤的弹性有很大的好处。
5、豆制品
大多数白色的食物吃了都有助于美白，其中豆制品比如豆腐、豆浆等，含有大量的蛋白质，可以让皮肤变得又白又嫩。
6、牛奶
牛奶对皮肤有很大的改善作用，一定要长期坚持才有用！
7、柠檬蜂蜜水
每天睡觉之前喝一杯柠檬蜂蜜水对皮肤也有很好的美白作用，尽量要在晚上喝，蜂蜜可以保湿。
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想延缓衰饮食要注意什么
1、饮食规律不挑食
按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。
2、食物搭配合理
饮食要精心调制、烹调，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收。
3、蔬菜水果要吃够
蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。
4、清淡饮食
盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高，一般每天吃盐应以6至8克为宜。