下班路上，地铁口售卖的各色蓟州小番茄，是我对蓟州的最深印象。
其实还是小编少见多怪了，蓟州是天津森林覆盖最高的地区，在这片土地上，生长了五花八门的瓜果、蔬菜……
#001
野生猕猴桃
在蓟州，猕猴桃是一种野生植物。
穿芳峪猕猴桃基地
蓟州的野生猕猴桃，跟普通的猕猴桃可不一样，有俩品种：葛枣猕猴桃和软枣猕猴桃。
葛枣猕猴桃
软枣猕猴桃
小编觉得，他们之所以叫猕猴桃，是因为内部长这样：
#002
火龙果花
蓟州种植火龙果，但是火龙果已经没嘛特别的了，蓟州人民吃的是火龙果花。
火龙果的花期是5-11月，因为花太多了，需要摘下一部分，摘下的这部分就能煲汤、炖肉、清炒。
图源：赶大集Market
#003
蘑菇
利用“再生”菌棒种植的地栽白灵菇在蓟州区喜获丰收，此种地栽白灵菇每株的单体“体量”都是普通白灵菇的数倍。
蓟州出头岭镇种植的羊肚菌，长得恐怖，但是味道很鲜美。
体会到云南人对蘑菇的执念了……
当然，野生蘑菇的诱惑更大。
野生蘑菇看起来美，但是不要自己采食哦！
#004
菊苣
长得超像带尖儿的白菜，但它不是，它是菊苣，也叫金玉兰，而且是“高端蔬菜”，倍儿贵、倍儿不好买。
@小山摄影
上仓镇现代农业园区的菊苣，每年产量能有几百吨。
#005
油用牡丹
蓟州种的牡丹可不止是欣赏用的，还是吃的。
在蓟州区马伸桥镇有一个牡丹种植园，牡丹籽可榨油，牡丹根、果荚、花等部分可用来研发高档化妆品及医药产品。
#006
新鲜西梅
我们平时能看到的西梅，是这样的：
但是在西井峪，西梅是这样的：
西梅比我国的话梅还要甜，所以《三国演义》中的“望梅止渴”若是用西梅，效果肯定会更好。
#007
欧李
在西井峪，还有一种野果，特别受欢迎，据说是特有的，当地人都管它叫 【 Nou 】李儿。
据说味道非常非常酸。除了酸酸的口感，它还散发出一种无法形容的诱人香味。
小编特意查了它的资料。这才知道，原来它的学名叫做欧李，也叫钙果，在很多地方都是专门栽培，甚至作为观果盆景的高档水果呢！
但在蓟州，它一般长在墙根底下。
#008
野生人参
前几年，白蛇谷风景区工作人员在景区巡查中发现一株特殊的植物，足足有40厘米高，顶端长着一颗鲜红的果子，后来比对之后才发现，这是野！生！人！参！
@视觉蓟州
其实发现人参也不是很奇怪，在蓟州发现的野生植物达近千种，名贵及稀有植物69种，作为当之无愧的自然乐园，各种野生动植物都有可能出现。
蓟州的瓜果，除了以上那些不常见的，更多的是我们常吃的：当季的葡萄表皮上残留白色糖霜、新出园的水蜜桃白里透红……
蓟州人世世代代生于斯长于斯，这里的瓜果蔬菜也一茬又一茬的陪伴着蓟州人。
也许有的土地并不肥沃，可是，勤劳的人们凭借毅力和勇气，使一座又一座荒山变成了丰美的良田。
这样的蓟州
多的是你不知道的事！
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▍编辑：阿拉蕾
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