最受宝宝欢迎的辅食:南瓜燕麦粥,甜香软糯,宝宝越吃越有营养

对于已经添加辅食的小宝宝来说,辅食粥是个不错的选择。在辅食食谱里,粥营养丰富,易消化且健脾益胃。反正吃粥的好处多多。

说起给宝宝煮粥,连资深煮妇也未必能保证每次都会煮好。不是稠了就是稀了,回回煮,回回都不理想。

为什么呢?主要就是掌握不好米和水的比例。

到底怎样才能煮一锅称心的粥?看完下面这套公式,你就明白了!

粥是宝宝最常见的辅食之一,但不同月龄的宝宝要吃不同浓稠度的粥。

熬好粥,关键在于掌握米和水的比例。

1:15适合刚开始添加辅食(6个月)的宝宝

1:10适合8~9个月的宝宝

1:7适合10个月以上的宝宝

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1:5的软米饭适合1岁以上的孩子

煮粥前,可以先将米浸泡30分钟,既能缩短煮粥时间,还能让粥更软更黏。

一定要等水沸腾后再倒入米,米粒被沸水“烫”一下就会产生裂痕,有助于淀粉析出,省时还不容易糊锅。

煮到粥慢慢变稠后,多次顺着一个方向搅拌,不易粘锅,味道也更好。

宝宝是吃着粥长大的,这个时候来上一碗温乎乎的暖粥,不仅更水润有食欲,而且能起到调理肠胃,补充水分的作用。

很多妈妈喜欢只给宝宝煮白粥喝,但简单的白粥营养真的非常单薄,它除了碳水化合物以外,几乎没有别的营养。

不妨给孩子煮碗营养美味的粥,粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子滋补养身的最好选择。

掌握了煮粥要领,今天来学一个南瓜燕麦粥,做给宝宝吃吧!

菜名:南瓜燕麦粥

月龄:10月+

食材:南瓜150g、燕麦片10g

辅料:配方奶少许

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制作过程:

1.食材准备南瓜150g、燕麦片10g、奶粉5g;

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2.南瓜去皮切片,放入蒸锅中蒸熟备用;

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3.蒸好的南瓜放入料理杯中打成细腻的泥糊状备用;

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4.南瓜泥倒入不粘锅,开小火,煮至沸腾加入少量白开水,调整稀稠度;

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5.再次沸腾之后加入燕麦片和配方奶粉,搅拌均匀,煮1-2分钟即可。

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制作完成!

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