茶具文化 - 一和一学习网

瓷都-----景德镇

到元代，景德镇因烧制青花瓷而闻名于世。明代时，景德镇已成为全国制瓷中心。清代各地制瓷名手云集景德镇，制瓷技术又有不少创新。明代永宣年间，景德镇瓷工继钧红之后，创造了祭红。如今景德镇已恢复和创制70多种颜色釉，如钧红、郎窑红、豆青、文青等已赶

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艺法天人气贯紫泥

造型上多了夸张，强调了「写意」，人体结构比例的科学性也随之淡化，少些「写实」意味。气韵贯通天地一体其次，我注重「气韵」的贯通。「气韵生动」是中国画论「六法」的第一法，对自然的热爱，人才有「气」，高超的技巧，才能赋予艺术作品的「气韵」。在烧成

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时大彬及其作品的流传

时大彬的早期作品，坚致朴雅。据称︰时大彬的创作态度极其严肃，每遇不满意的作品，即行毁弃。时大彬一生约八十余岁，所制作品当数以千计，流传其广。时大彬距今约300余年，据后人简要统计，其存世作品，包括见于著述的不过数十件而已。因此，可以这样认为

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茶与美术

美术是一种“造型艺术”，通过构图、造型、涂色等手段，来创造可视形象的一种艺术。宫内更有在贡茶上加上其他装饰物的活动，其时称之为“绣茶”。这里着重就美术的绘画作一介绍。宋代现存最完整的茶事美术作品，首推北宋的“妇女烹茶画像砖”。

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什么是孟臣壶和若琛杯？

我国广东潮州、汕头一带，福建的厦门、漳州、泉州等地，习俗饮工夫茶，用大不盈握的紫砂冲罐和细瓷小杯，这就是孟臣壶和若琛杯。它们是泡工夫茶的专用茶具。“孟臣壶”是明代天启年间，宜兴制陶师惠孟臣所造，小巧精美，因落款都刻有“孟臣”，茶家遂习秒为孟

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欣赏茶具和茶室装饰艺术

品茶是一门艺术，除了品尝茶叶的美味以外，通过欣赏茶具设计和茶室装饰，可以从中获得艺术的享受，增加知识；通过敬茶仪式，可以培养人的道德修养，增进友谊。我国茶具丰富多彩，琳琅满目，不少已成为盖世珍品。茶室的布置也是十分讲究的，领略其四壁的名人字

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若冰类玉的越瓷茶碗

由于唐代自开元以来饮茶风习的兴起，茶具的制造随着陶瓷业的飞速进步而愈益精美。这一时期原茶具，以南方的越窑青瓷和北方的邢窑瓷相争辉媲美。唐代的越窑，又称越州窑。在唐代越窑青瓷达到了鼎盛时戎，至北宋后期开始衰落。其质量都是非常精美的。

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辽黄釉茶盏、托

辽黄釉盏、托，由盏和托构成，一色黄釉，高7.2厘米，口径6.8厘米，底径5.7厘米。盏口稍敛，收腹，下连托。托呈四瓣花状，下为外撇圈足。整个盏托，敦实端庄，线条流畅，既古拙朴实，又富有地方民族特色。这是一件具有重要价值的古代茶具珍品。辽代是

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如何选购紫砂壶

壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨就以下几点加以斟酌。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，选择壶的容量，壶最初水的顺畅，壶把执握的舒适等等。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考察。不过，因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分，所以它所追求的意境，

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古代茶器的流变

在遠古時代，我們的祖先僅將茶葉當作藥物及食料，秦漢之際，已將茶做為飲料喝。宋代飲茶的茶器更加講究，不僅注重功用、外觀、造型，它的質地也由或陶或瓷，發展為或金或銀或玉，日趨奢靡。唐代及唐代以前的茶碗為免於燙手，而創造高圈足的茶托。

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景德镇御窑茶具与清宫茗饮风尚

江西景德镇生产瓷器的历史悠久，早在五代时即闻名海内。景德镇，在古代原名新平。宋真宗景德元年，朝廷为了在昌南镇建立御窑，专为皇家生产御用瓷器，遂将昌南镇正式改名为影德镇，属浮粱县。于是景德镇声名远所。其后，明代、清代都将景德镇设为御窑之地。特

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谨防用浓茶﹑醋﹑汽水解酒的误区

许多人以为酒后饮用浓茶﹑醋或汽水可以起到解酒作用﹐其实这是不科学的﹐这样做反而会对身体造成伤害。喝醋解醉酒人大量饮酒后﹐由于酒精对胃肠粘膜的严重刺激﹐使胃和十二指肠充血﹐胃酸分泌增加﹐同时促进了胰液的大量产生。有些患有肠胃病的人﹐在醉酒后又

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饮茶的方法---按茶具分

按使用的茶具不同，又可分为杯饮法和壶饮法。红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。这种方法很适宜于茶馆酒肆招待客人，或三五友人共聚议事时用。采取何种饮法，在接待宾客时，要慎加研究，因为同一饮法，有些地方认为“同饮一壶茶”是亲热的表现，但在湖南，如用

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功夫茶道----择器

冲罐与盖瓯紫砂罐，一直是冲工夫茶的主角。自从水仙茶系崛起以后，它的地位亦受到盖瓯的强有力的冲击。水仙茶系的各个品种，大都条索修长挺直，一副剑拔弩张的样子，要把它们纳入冲罐的樱桃小口，颇不容易。经过这一改良，冲罐又慢慢地回到茶客的身边。此外用

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紫砂茶壶可与黄金争价

紫砂茶壶始制于北宋初年，已有一千多年的历史悠久，源远流长。紫砂茶壶的产地主要在江苏宜兴。长期以来，紫砂茶壶特别受饮茶者和茶道专家的喜爱和青睐。下面是香港紫砂茶壶市场行情的参考价位。惠孟巨，清代康熙年间制壶大师，他制作的一把高7.6厘米的朱泥

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新壶使用及养壶方法

等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。

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茶具种类——瓷器茶具

瓷器茶具的品種很多，其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上，都曾有過輝煌的一頁。⑴青瓷茶具以浙江生産的質量最好。宋代，作爲當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生産的青瓷茶具，已達到鼎盛時期，遠銷各地。這種

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唐代茶具瓷器鉴赏

白瓷茶杯唐此杯造型为撇口直腹，釉色白中泛黄，胎体坚致。装饰上，重视胎质釉色质地之美，不加任何纹饰。壶门高圈足座银风炉唐通高56.0厘米，盖高31.3厘米，口径17.7厘米，炉身高25.2厘米，全重3920克。金银丝结条笼唐通高15.0厘米，

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唐代茶器鉴赏

1唐鎏金飞鸿纹银匙 2唐系链银火筋 3唐壶门高圈足座银风炉4唐鎏金人物画银坛5唐鎏金壶门座茶碾

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瓷都--景德镇

"到元代，景德镇因烧制青花瓷而闻名于世。明代时，景德镇已成为全国制瓷中心。清代各地制瓷名手云集景德镇，制瓷技术又有不少创新。明代永宣年间，景德镇瓷工继钧红之后，创造了祭红。如今景德镇已恢复和创制70多种颜色釉，如钧红、郎窑红、豆青、文青等已

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紫砂壶鉴赏

本作品的壶钮是以三只蝉连贯合而为一，粗略观之若只一蝉，每转一方再现一蝉，再尔...，则见第三蝉；于玉璧形之盖面上，采半浮雕手法雕塑出三只成圈的蟠龙，十分别致、精采而特殊，此手法为紫砂壶上较为少见的制作方式；壶把与壶流大开大合，壶底三足外张而

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紫砂壶选用及收藏

紫砂壶已和中国几千年的茶文化联系在一起，成为受人青睐的国粹，在港台和东南亚一带，收藏名壶已成了人们精神享受上的一种乐趣。改革开放以来为台湾以及日本、东南亚等国家的华裔嗜茶者，提供了寻觅他们梦寐以求制作精巧的紫砂壶的大好机遇。紫砂壶的故乡宜兴

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紫砂壶造形及鉴定标准

精湛的技艺，是评审紫砂壶艺优劣的准则。紫砂壶之形，是存世的各器皿中最丰富的了，素有方非一式，圆不一样之赞誉。紫砂壶的新品层出不穷、但是有些制作艺人只讲究造形美而往往忽视功能闰的现象时有发生，有些公平直接影响此砂壶功能的发挥，的的紫砂壶甚至会

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清·杨彭年紫砂壶壶艺鉴赏

石梅铭方础壶这件彭年制石梅铭圆角方础壶，是杨彭年和一位稍晚于陈曼生的文人，即朱石梅的合作制品。由上可见此壶应为杨彭年和朱石梅合作制品，而造型仍是仿陈曼生的。

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唐前瓷器茶具鉴赏（组图）

白釉莲瓣纹罐北齐这件白釉莲瓣纹罐，通高为19.0厘米，口径为7.5厘米，为一色白釉。腹呈圆鼓形，有圈足，口颈适中陶茶碗东汉这件茶碗，是泥质灰釉陶器，东汉时烧造。其造型是弧壁，敞口浅足，平底。黄釉茶盏、托辽·天庆执壶通高21.6厘米，口径7.

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明李茂林菊花八瓣壶

呈菊花状，整把壶轮廓除有水平方向的线条外，还有垂直或倾斜的"筋纹"线。菊花八瓣壶的制作者李茂林，字养心。"另作瓦囊，闭入陶穴"，是李茂林的一大贡献，使紫砂壶的制作向前跨进了一大步。在李氏创造匣钵前，紫砂壶坯烧制时不装入匣钵，与缸罐混放入窑烧

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明代紫砂壶茶具鉴赏

抛光独钮壶明代圆壶明邵享裕菊花八瓣壶明李茂林通高9.6厘米，横宽11.5厘米。现珍藏于香港茶具文物馆。作者李茂林，字养心,是明代紫砂壶制作步入成熟时期的一位名家，以朴致敦古善制小壶闻名于世。古陶瓷研究界和收藏界称这种造型的碗叫鸡心碗。壶的造

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陶土茶具一

陶土器具是新石器时代的重要发明。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已经崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。目前紫砂茶具品种已由原来的四五十种增加到六百多种。紫砂茶具式样繁多，所谓“方非—式，圆不一相”。宜兴茶具使有

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瓷器茶具的鉴赏与选择

北宋时，景德镇生产的瓷器茶具，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。景德镇在唐代就能生产质量很高的茶具。今天，市面上流行景德镇的青花茶具，有一种“青花双龙茶具”，其茶壶、茶杯、茶盘上均绘有一对凌空飞舞、气势雄

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砂壶鉴赏

紫砂陶在浩瀚的中华文物史上有着瑰丽的地位，人们称为高超的艺术品。目前，紫砂器的造型，主要分为几何形体、自然形体、筋文形体三大类。使壶体不论四方、六方、长方、扁方为壶型，其壶盖方向均可任意变换，并与壶口严密吻合。这种壶艺造型规则是“源于自然，

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