第一种方法：先投粗饲料，再喂精饲料
先喂粗的饲料，牛就会饥不择食，往往吃的比较多。然后再喂一些有营养的精饲料，这样，就可以充分发挥牛的反刍功能，对粗饲料有很好的吸收，节省了精饲料。
第二种方法：少量多次投放饲料
每次少投一点料，分多次投料可以多节省饲草。因为料草一次投太多，容易养成牛挑剔的毛病，都是选好吃的先吃，剩下的就浪费了。而且一次投料太多，牛又吃不完，时间久了也不新鲜，同时还容易被粪便污染。
第三种方法：将草料切一切，拌上营养成份，做成混合粗饲料。
一般把茎秆铡成3-5厘米是比较适合的。秸秆进行盐化、碱化、氨化处理或粉碎后拌精料喂牛，不但能提高饲草的利用率，增加适口性，同时也能节省饲料。关于混合饲料的营养问题，可上中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀农业专家时时在线免费解答农民遇到的各种问题。
第四种方法：投放粗饲料时播放舒缓的音乐
研究发现牛在听音乐的情况下最放松，吸收转化效率最好。投放粗饲料喂牛时，播放好听舒缓的轻音乐，牛在音乐中会放松悠闲的吃着粗饲料并且反复咀嚼，达到最好最优的吸收效果，这样就可以节省购买精饲料的钱，同时牛长期处于放松的环境，身体的健康也是最好的。
第五种方法：将粗饲料磨成草粉
粗粗的秸秆饲料，牛也不喜欢吃。晒干后磨成草粉再拌上精饲料，这样既节省了饲料，牛也在不知不觉中将食物吃光。
第六种方法：用深食槽喂牛
如果食槽过浅会使牛在吃草时把草料弄到外面，造成不少的浪费。在制作食槽时，将食槽做得深一些，一般牛槽深度在40厘米左右为好，即可避免这种浪费现象。
第七种方法：制作混合饲料
为降低饲养成本，可以补喂混合料，参考配方为玉米60％，菜饼或棉饼37％，淀粉2％，盐1％，无饼时可用豆粕粉。饲料按体重的1％定时喂，每天2次。这样喂出来的牛肉质好价格高。
第八种方法：监督牛吃饭
不少养牛户在喂牛时图省事，把草料放进牛槽就一走了之，这样牛在吃草时把草料弄到槽外，落地草被牛踩后或者被牛粪污染之后就不能喂了。因此，饲养人员应尽量看守着牛将草料吃完再离开，发现饲草落地，要及时收起给牛，这样可节约不少草料。
第九种方法：让牛吃起饲料来觉得很辛苦
中国有很多地方也在用这种喂牛的方法，既可以节约饲料，又可以让每头牛都能吃到的更多，还可以锻炼牛的身体，增加牛肉中腱子肉的质量。
牛怎么喂长的快？
1、喂杂交牛
杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛，可选3~8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。
2、饲喂氨化草
用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。
氨化草的制作：按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地，不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7~10天过渡期，牛的正常采食量一般占其体重的2%，以吃好不浪费为原则，日喂3次。在有青草的季节白天放牧，冬春季节混喂青贮草。
3、补喂混合料
混合料参考配方：玉米60%，菜子饼或棉子饼37%，淀粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲料成本。饲料按牛体重的1%定时喂给，每天分2次补料。
4、精喂细管
在饲喂氨化草的过渡期驱虫，可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶段，在有青草的季节放牧1~2个月，育肥后期要求不少于1个月的舍饲，利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求先将料拌湿，1小时后，再将其与草拌均匀，另外必须喂饮清洁水，每天2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
育肥牛养殖方法有哪些？
1、合理选择牛种
各养殖户应结合当地牛种生活情况，合理选择最优的牛种育肥，建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛，或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代，以公牛为优选，不仅生长速度快，而且饲料利用率高、牛肉品质优，育肥经济效益较高。
2、整改环境设施
牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度，为给肉牛营造良好的生活环境，应及早对旧牛舍进行检修，调试好设备、器械等，并经常清洁牛舍和运动场，定期消毒、灭虫，保持牛舍安静，确保舍内采光良好、通风顺畅，适当配置温湿度调节设备，保持舍内温度在10～21 ℃，以促进肉牛快速生长。
3、确定育肥方式
目前，养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥，各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况，选择适宜的育肥方式，确定肉牛育肥目标，同时制定实现育肥目标的实施方案。
4、科学配制饲料
育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计，犊牛正处于生长发育旺盛阶段，应提供蛋白质含量较高的饲料；架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期，营养水平不宜过高，粗料水平保持在55%～65%，精料水平保持在35%～45%；育肥后期应提高营养水平，粗料水平保持在20%～30%，精料水平保持在70%～80%。根据当地的饲料资源，合理择取粗料，注意粗料应切短后饲喂，而精料粉碎则不宜过细，同时确保饲料清洁卫生、适口性好。
5、科学免疫
育肥牛较易感染疾病，各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上，应参照国家制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛，应立即隔离，并及早确诊，选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗，于休药期进行销售，保证食品安全。
6、适时出栏销售
育肥牛的出栏时间，应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18～23 月龄、500～600 kg以上 出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量，当采食量下降到正常量的1/3 或更少，则应考虑出栏；也可根据肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉积的脂肪以及脂肪的厚薄，来判定其膘情，一般来讲，育肥牛的膘情达到中等或中等以上，即可考虑出栏。