黄精的价格主要根据品质有关，价格相对稳定，普通的黄精价格每斤在20~30元左右，品质稍好的价格每斤在30~40元左右，品质较高的价格在40~70元左右。
黄精是什么？
黄精是百合科黄精属的植物。葛洪《抱朴子》记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”多年生草本植物。高可达1米。根茎横生，如嫩生姜，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。茎直立，圆柱形，单一，叶状似竹而短，花白色。根茎可入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。
多年生草本。根茎横生，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。有数个茎痕，茎痕处较粗大，最粗处直径可达2.5cm，生少数须根。茎直立，圆柱形，单一，高50 -80cm，光滑无毛。叶无柄;通常4-5枚轮生;叶片线状披针形至线形，长7-11cm，宽5-12mm，先端渐尖并卷曲，上面绿色，下面淡绿色。
花腋生，下垂，花梗长1.5-2cm，先端2歧，着生花2朵;苞片小，远较花梗短;花被筒状，长8-13mm，白色，先端6齿裂，带绿白色;雄蕊6，着生于花被除数管的中部，花丝光滑;雌蕊1，与雄蕊等长，子房上位，柱头上有白色毛。浆果球形，直径7-10mm，成熟时黑色。花期5-6月，果期6-7月。
黄精泡水喝的功效有哪些？
第一：抑制血糖过高
科学家在动物身上进行了实验发现，黄精泡水喝之后能够有效的抑制体内肾上腺素所导致的血糖过高的情况，保持身体健康。
第二：抗疲劳
日常服用黄精水，或者是黄精浸膏，能够很好的提高体力、抵抗疲劳。在平时加班的时候，其实不要一直用喝咖啡来提神，冲泡一杯黄精水，不仅能够提神醒脑，还具有保健身体的作用。
第三：抗结核病
研究发现，黄精在身体之后对于酸杆菌具有一定的抑制作用，而这种细菌是导致身体出现结核病的主要原因。所以说，患有结核病的患者可以经常将黄精泡水喝，能够很好的改善健康状况。
第四：延缓衰老
研究发现，黄精在进入身体之后能够起到一定的抗氧化作用，令肝脏中的超氧化物歧化酶活性获得很好的提高，令肌肤越来越年轻，越活越年轻。
第五：止血效果
科学家在小动物身上进行了实验，将黄精水或者是黄精制剂注射到小白鼠的身体中，能起到很明显的止血作用，并且小老鼠的出血量明显减少。
第六：治疗心血管疾病
黄精泡水喝的功效除了上面介绍的一些，还有一个更加明显的就是治疗心血管方面的疾病。黄精水在进入身体之后能够对于垂体后叶素所导致的心肌缺血的问题出现明显的对抗，增强身体对于缺氧的耐受性，促进身体健康。
吃黄精的禁忌有哪些？
黄精发挥作用的过程是比较缓慢的,所以可以作为一个长期服用的滋补品。不过需要注意的是,黄精的性质是比较滋补还有油腻的,所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。