黄精的种类有很多，其中常见的有鸡头黄精，因为其外形酷似鸡头而得名;还有姜形黄精，它外形不规则，又叫做多花黄精;蝶形黄精主要分布在云南，又叫滇黄精;另外黄精中还有着热河黄精和卷叶黄精，都是其中的一种，有着很好功效。
1、鸡头黄精
鸡头黄精因为其外形酷似机头而得名，也是常见的一种黄精，多生长在河北、辽宁、内蒙古等地区，整体呈现为圆锥形。鸡头黄精味道甘甜有粘性，并且蒸制前为黄棕色，蒸后为黑色。
2、姜形黄精
在黄精有几种中姜形黄精也是其中的一种，它的外形为不规则的结块状或者是长块，多生长在贵州、广西、广东、湖南等地，还有着多花黄精的别名。它的分枝较为粗短，一般长度在2～18cm而宽2～4cm左右。
3、蝶形黄精
蝶形黄精其实就是主要生长在云南等地区的滇黄精，其整体外形呈现为蝶形，块长一般都在10cm以上，表面为淡黄色到深棕色，在其顶端还带有浅黄棕色的疤痕。将其蒸制以后会带有焦糖气味，内外颜色变为黄褐色到黑色。
4、热河黄精
生长在河北以及东北等区域的热河黄精，其还有着多花玉竹的别名，茎干直立，叶子互生，长有乳白色的小花，其花朵多为被筒状。在山林下以及山坡的草地上可以找到热河黄精的身影。
5、卷叶黄精
又被叫做是轮叶黄精的卷叶黄精，其叶片为线状的披针形，长度一般在7～12cm左右，所开出来的花朵较小，颜色也多为白色、带紫色或者是绿色，在新疆、宁夏、甘肃等地区分布较多。
玉竹和黄精的区别有哪些？
玉竹和黄精都属于黄精属，但是二者在形态上差别还是比较大的，玉竹的叶子是互生的，黄精的叶子是轮生的。黄精叶子的先端是逐渐变尖并拳卷，玉竹的叶子就比较平整。
黄精哪种好？
黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。 多花黄精主产于贵州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省;广西省、广东省、福建省、江西省。黄精主产于河北省、内蒙古自治区;辽宁省、吉林省、黑龙江、河南省。山东省、山西省、陕西省等省。滇黄精主产于云南省、贵州省、广西。
黄精怎么选购？
在挑选黄精时看看外皮是否呈现出黄金色，和姜的样式很相似，然后是看看够不够坚硬，闻一闻气味是否正常，如果有腐臭的不宜购买。