黄心菜的收获时间主要有两个。在每年的7月上旬到9月上旬播种黄心菜，可以在9月到11月之间收获。每年的3月份到4月份播种的黄心菜，可以在5到6月份收获。黄心菜播种后，需要经历20天的出苗时间，以及40天的栽培，也就是说在播种后的60天左右即可收获，这个时候黄心菜的口感是极好的。
一、黄心菜什么时候收获
黄心菜的收获大约在每年的9月至11月或每年的5月到6月。大部分年地区的黄心菜的种植时间是每年的7月上旬至9月上旬或者3月份至4月份，这两个时间段的气候温暖湿润，天气比较稳定，自然条件便利有利于黄心菜的播种。黄心菜菜苗播种后，施足肥料，精耕细作，保持好田间播种比例。
黄心菜菜苗10天左右出苗，20天左右能长出少许叶片，育苗成功后保持水分充足，并经过短暂缓苗之后，及时浇水保持土壤湿润，继续施肥并做好田间管理，大概在40天左右黄心菜就可以进入收获期收获了。所以黄心菜的收获期基本在每年的5月份至6月份或在每年的9月份至11月份。
二、黄心菜怎么育苗
1、种植前应当先翻土，保持土壤疏松，然后再施够足量的基础肥料，及时浇水，注重预防病虫害。
2、种植黄心菜要精耕细作，注意每亩田地播种的密度和数量。
3、黄心菜进入育苗期需要有2到3天的庇荫期。当黄心菜幼苗移栽到其它田庄时，菜苗与菜苗的距离大约是10厘米。