藕粉的功效与作用都有什么呢？藕粉是一种用干燥的莲根磨成的粉末状物质，其是十分营养的东西，有着很多的淀粉、蛋白质、葡萄糖等营养成分，对于老年人、幼儿、病人来说有着很好的滋补作用，日常食用有利于身体健康，可以提升人体的免疫力，那么下面就由我为大家带来藕粉的功效与作用，一起来看看吧。
藕粉的功效与作用
1、补充能量
藕粉中有着很多的淀粉，在进入体内之后可以转化为葡萄糖，葡萄糖可以为人体的生理活动提供很多的能量。
2、促进睡眠
藕粉有着清热养血、安神助眠的作用，其可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一些，可以有效地提升睡眠质量。
3、补血养血
藕粉中有着很多的钾元素、钠元素等微量元素，这些东西可以有助于血液中红细胞的产生，对于却铁性贫血的人来说十分适合吃一些藕粉，有着很好的养血功效。
4、开胃促消化
藕粉在经过加工之后，它的性质已经变成了比较温和的，极容易消化并且可以养胃、滋阴，对于改善脾胃虚弱的症状是极其有效的，经常服用的话可以起到增强免疫力的作用。
5、润肠通便
藕粉中大量的膳食纤维可以起到很好的通便作用，食用之后可以在我们的肠胃之中吸水膨胀，可以增加粪便的体积和润滑度，适用于便秘的人食用。
6、止血
藕粉中富含了很多的维生素K以及单宁酸，这两种物质都有着很好的收缩血管、止血的作用，是热病血症的最佳治疗食物。