各大流行健身营养补剂简介 氨基酸类 蛋白粉 Whey Protein 增加肌肉需要正氮平衡。?达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质?最佳补充量。一天六次进食,叁次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易?人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者?训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。 肌酸 Creatine 肌酸是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量,再造ATP(叁磷酸腺苷),并使11-B型肌纤维保持水份,达到肌肉增加的目的。?达到最佳效果,运动后女性应补充 5克,男性补充7-10克。 谷氨酰胺 L-Glutamine 人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。谷氨酰胺?免疫系统提供能量。强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少。?平衡分解代谢的作用,训练后应补充7-15克。 支链氨基酸(BCAA) 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉生长)1)释放胰岛素 2)刺激释放生长激素 。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。 KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并?人体提供营养。训练后应补充4-6克。 精氨酸 L-Arginine 与谷氨酰胺一样,人体处于巨大压力之下时才需要。健美运动员经常处于此状态中,故需补充精氨酸。临睡前补充10-20克,可提高体内生长激素的水平。 脂肪酸类 鱼油 Fish Oil 防止肌肉减少的特别营养素。强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗?生E2(一种加快蛋白质分解的分解代谢激素)。鱼油?生的E1可抑制E2,并刺激生长激素?生,使人体能更有效地处理胰岛素。建议用量:每日4-6粒(每粒一克)。 维他矿物类 维他命C Vitamin C 它是强有力的抗氧化剂,可像海绵一样吸附血液中的自由基。建议用量:每日2000毫克。训练回立即服用1000毫克,可抑制分解代谢激素皮质(甾)醇。 维他命E Vitamin E 另一种强有力的抗氧化剂。它在保护细胞膜免受氧化损害的同时,可增强肌肉利用胰岛素的能力,因胰岛素的受体在细胞膜上。建议用量:每日200-400国际单位。 锌 Zinc 多数运动员缺锌,而缺锌妨碍蛋白质合成。睾丸酮和生长激素的?生均需有足够的锌。建议用量:男性每日20毫克。 镁 Magnesium 合成ATP离不开镁。镁参与肌肉收缩,改善耐糖能力,可增强力量。建议用量:每日400-600毫克。 关节护理类 硫酸氨基葡萄糖 Glucosamine Sulfate 硫酸氨基葡萄糖是动物及人体内的一种胺基糖,是以具有黏度的黏多醣成分(是一种多醣体的组成成分)存在于软骨与结缔组织的各处,也是形成软骨细胞最重要的营养素之一。硫酸氨基葡萄糖在体内会被分解成为胺基酸,可以转换成半乳糖,也可以转换成软骨素。藉由自然界硫酸氨基葡萄糖的补充,可以促进体内蛋白多糖以及胶塬蛋白的?造,补充关节滑液,并提供受伤后关节恢?健康软骨组织所必须的材料。 |