这是选手们用来备赛的基本饮食计划。这比平时的饮食要严格的多，不能马虎，不然你在比赛时肌肉就会显得很平滑，卡特还提到另外一种错误就是减脂过头，影响到你的肌肉，让肌肉看上去很平，这会减少肌肉块。所以我们要找到一个平衡点，你要吃下足够的卡路里，但是那必需要控制在保持体重的前提下，。一般来说，一个人需要3000卡一天，用来保持体重，而一天吃2700到2800卡时会减少体脂。
个性化你的饮食
这是一个一天的饮食计划，为你提供参考，到底你要怎么去构建你的饮食计划。首先每天你都要保证营养的丰富性，绝不能单一了。再次，在节食的时候只要悄悄降低卡路里就可以了，大概200卡就OK了，只要你不在这个过程不掉肌肉就好。“如果你要增加卡路里你就要改变蛋白质和碳水化合物的量了。”
这样坚持了两到三星期之后，实事就是的做一下评价。第一个星期掉的体重会比较多一点，因为里面包括水的重量。 ”脑子里要记住一点，你每个星期最多只能减一定的量，换句话说你不能一个星期减2磅的体脂，乐观一点的话一个月可以减掉六到八磅，那样的话你很可能已经减掉了肌肉，“
如果你发现按那样的方法减不掉的话，你就要比你别人更少摄入卡路里才可以，每天试着把复合碳水化合物的量减少到150克，不能少的太夸张，或卡路里少于2200。如果你这样做的话你的身体将会处于饥饿的警告状态，这会让身体主动储藏体脂。如果你减体重太快的话，你可以每天吃250克的复合碳水化合物。
这是个他的赛前的“一天饮食计划”。它给了一个大概的卡路里和蛋白质的量/每餐，可以看到这上面的卡路里比平时的量要少一些，但是蛋白质的量却不少，还有点高，这可以帮他保住肌肉块。这上面的时间只是个参考，你可以根据自己做调整。
减脂备赛饮食食谱
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7点钟早餐路卡里蛋白质（克） 6蛋白50到70克麦片四片火鸡肉60035 10点（中早餐） 易吸收营养物（没有碳水化合物）15040 12点中餐 火鸡三明治（一征面包，一大层肉） 鳄梨、橄榄45050 2：30下午 喝蛋白质搭配50克碳水化合物，35040 4：30训练前 奶烙15020 5点钟训练 6：30训练后 喝蛋白质（加30-50克碳水化合物）32040 7点晚餐 8盎斯鸡，鱼或红肉加一大份新鲜的蔬菜50050 9点 易吸收蛋白质 一大匙花生酱25040 总共（大概）2800315 |