懂茶帝学院，是懂茶帝旗下的知识分享课堂，邀请茶行业专业人士，通过线上、线下授课的方式，与你分享各个细分领域的权威、实用知识。
我们的愿望是：让每个爱茶的人，都成为懂茶帝。
白茶，属微发酵茶，六大茶类之一，以茶树嫩梢、芽头制成，工艺简单，只有萎凋、干燥两道工序
干茶表面满披白色绒毛，远远望去，如有白霜，故而得名；冲泡时“旗枪舒畅，青翠鲜明，尤为可爱”，芽叶完整而舒展，香味醇和。一直以来，都流传着白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法，白茶的储藏价值非常高。
炎炎夏日，尤其适合喝白茶，不仅可以观其外形，而且白茶有清热解毒，消暑降暑的作用。
但是，你有没有遇到过以下问题？
花高价买的白茶，居然是假的？
撬开茶饼，发现内外不是一口料？
冲泡的白茶怎么也没有别人的好喝？
精心存储的白茶居然发霉了？
针对茶友遇到的种种白茶问题，我们特邀请了《白茶新语》（全网热卖，五星好评）作者，国家一级评茶师、国家级茶艺技师李建国老师开展白茶专栏系列课程，只要掌握了这些知识，就没人能在白茶上骗得了你！
本期讲师
李建国
李建国老师国家一级评茶师
国家级茶艺技师
中科院研究生院工商管理学硕士
在茶叶制作、茶文化、茶艺师培训、茶叶审评、茶叶OTO模式方面都有深厚的研究，为清华大学客座讲师，长期在茶艺师、评茶师培训机构任课。
你能学到什么？
本期专栏共七节课，李建国老师会从白茶概况、产区、制作工艺、鉴别选购、日常冲泡、保健养生、收藏价值等方面全面、系统、深入浅出地讲述关于白茶的一切，学习结束，你会惊喜地发现，再也没人能在白茶问题上刁难你。
第一节课，李建国老师深入浅出地分享了白茶的概况。
幽默的讲解，广博的学识，俘获了一大票茶友的芳心，大家满心期待第二节课的分享。
第二节课，李建国老师将会为大家细致讲解白茶的树种和产区，它们区别在哪儿？分别有哪些特色？让您做到心中有数。