让小编来去给大家介绍一番各类葡萄酒的甜度标准吧！

葡萄酒的种类是比较多的，但是其也是大致的分为干红葡萄酒、干白葡萄酒与甜葡萄酒，那么，大家知道各类葡萄酒的甜度标准吗？下面就让小编来去给大家介绍一番各类葡萄酒的甜度标准吧！

葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。葡萄酒按含糖量的多少可以将葡萄酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒等四种类型；然后按颜色又细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、甜白葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒、甜红葡萄酒。

干型葡萄酒的标准内容

品味的时候几乎感觉不到甜味,在酒体中的残糖含量不超过4g/L。

半干型葡萄酒的标准内容

酒体中的残糖含量在4g/L升以上,并且不超过12g/L。

半甜型葡萄酒的标准内容

酒体残糖的含量超过12g/L,不超过45g/L,因此半甜型酒能够人甜爽的口感。

甜型葡萄酒的标准内容

酒中的残糖含量要超过45g/L,而且没有上限。

而葡萄酒的甜度并非是一成不变的,通过人为手段可以改变。古代的罗马人通过延后葡萄的采摘时间来增加葡萄酒的甜度,而古希腊人则比较偏爱将采摘后的葡萄通过日晒的方式使其甜度更加集中,德国人通过停止发酵来增加葡萄酒的甜度。另外还有通过添加糖分的方式来获得更离谱的甜度,古代罗马人甚至还在发酵后的葡萄酒当中添加蜂蜜或其他香料。

随着时间的改变，葡萄酒的款式有出现了很多种，而甜葡萄酒也是出现了好几款，其口感是跟平常的葡萄酒有着很大的区别，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。