胃炎患者由于自己的胃黏膜受到了损伤，出现了炎症，患者的肠胃功能就会有所下降，所以胃炎患者在饮食上应该注意多吃一些细软的，比较容易消化吸收的食物。在我们日常的食物中，只有少部分的食物是比较好消化的，那么胃炎患者应该吃什么才比较好消化？
当胃炎患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶暂时不要食用。胃炎患者病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
胃炎患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。另外各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
上面就给大家介绍了关于胃炎患者吃什么才会比较好消化，胃炎患者一定要严格的遵守以上的这些饮食原则，只有这样子，胃炎患者才能在最快的时间里面康复过来。我们平时要先做好预防胃炎的工作，最简单的就是平时饮食正常。