花胶的营养价值很高，生活中吃一些花胶能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐花胶的6种健康饮食方法。
花胶的食用方法
1、花胶当归汤
材料：花胶、当归各10克，红枣10枚。
做法：将上3味水煎。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。
花胶当归汤功效：大补气血
主治：适用于再生障碍性贫血。
2、花胶补肾汤
材料：花胶100克，补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法：花胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
3、花胶鹅肉汤
材料：花胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切块，与花胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除花胶的腥味。
用法：佐餐食用。
功效：补气养阴，补肾益智。
花胶鹅肉汤功效：补气养阴，补肾益智
应用：适用于气阴两虚体弱之人。
4、花胶排骨汤
材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法：
花胶排骨汤的做法
1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。
2、洗净排骨，出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。
5、鸡脚花胶汤
用料：鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。
用料鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块
做法
①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。
②花胶先浸透发起，变软切件。
③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。
功效：滋阴补气，补脚力。就是现在这个季节，最适宜进补。
6、冰糖银耳花胶汤
材料
花胶一条，银耳，生姜。
做法
1.花胶用剪刀剪小段。
2.洗净后放在清水中浸泡一天。
3.银耳半朵，洗净泡好。
4.材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲。
5.材料全部放电砂锅，加适量清水，开自动档。