尽管国际癌症研究机构已经将槟榔列为致癌物清单1类致癌物，但也不能否认槟榔具有的营养价值。槟榔中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如酚类、多糖、脂肪、粗纤维以及11种人体必需的微量元素。生活中食用槟榔的主要方式就是咀嚼干果，但其实不然，下面小编给大家推荐槟榔的5种健康饮食食谱。
1槟榔木香汤
组成：槟榔、沉香、木香、乌药、大黄、枳壳各等份。
制法：以上六味用水磨取汁75ml，和匀。
用法：温服。
功效：行气导滞。
主治：气滞腹胀，大便秘涩。
2水煎红枣槟榔
材料：枣(干)15克、槟榔15克。
做法：
1、先将红枣洗净拍开；
2、槟榔洗净；
3、将红枣、槟榔一同放入砂锅；
4、加适量清水煎煮30分钟，停火即可饮用。
功效：清热解毒，补血，养颜，助消化，适于青光眼患者饮用。
3槟榔粥
组成：槟榔1枚(熟水磨令尽)、生姜汁半两、蜜半合、粳米2合。
用法：以水1大盏半，先将米煮粥，欲熟，次下槟榔汁等，更煮令熟，空心顿服。
主治：脚气喘闷，大肠壅涩。
来源：《圣惠》卷九十七。
4二丑槟榔饮
配方：黑白丑30克、三棱、牙皂各9克、莪术15克、槟榔、白糖各30克。
制作：
1、将以上药物放人锅内，加入500毫升水，用武火烧沸，再文火煮25分钟。
2、倒出煎液，再加人水300毫升，煮20分钟，用纱布滤去药渣，合并煎液。
3、在煎液内加人白糖拌匀即成。
食法：每日1次。
功效：止痒，驱虫。用于小儿蛲虫症。
5槟榔散
组成：槟榔60克、人参22.5克、茯苓30克、橘皮22.5克、荜茇22.5克
用法：上五味，捣筛为散。取生姜75克，连皮捣，绞取汁，加温，入药末3克搅调，顿服之，日一服，渐加药至4.5克。下利多则减量，以微利为度。
主治：呕吐酸水，每食则变作酸水吐出。
禁忌：服药期间，忌食酢物、生冷、油腻、猪，鱼等。
来源：《外台秘要》卷六引《广济方》。
一定要注意的是，槟榔不可多吃，过多使用槟榔能致癌。