文|菁妈

思明和思学是一对双胞胎兄弟，长得不是特别像，而且饮食习惯也有不同。

两人在一岁以后妈妈给他们断母乳就给他们买奶粉，但就发现哥哥思明喝什么奶粉都没有问题，但是弟弟思学喝奶粉特别容易拉肚子。

后来才知道原来弟弟思学有点乳糖不耐受，医生说孩子已经一岁多了，可以考虑给孩子喝酸奶或者豆奶之类的！

后来哥哥思明就一直喝牛奶主要是喝纯牛奶，而弟弟思学只能喝豆奶。

所以两兄弟从小喝的东西就不太一样，但日常的饮食习惯都差不多，而且上同一个幼儿园同一个小学，同一个初中，两人下课之后也是运动，睡眠时间都差不多！

但两个人到了高中却发现有了非常明显的差距。

双胞胎兄弟一个从小喝牛奶，一个从小喝豆奶，上高中后差距变大

第一个：身高的差距

哥哥思明要比弟弟高将近8厘米，要知道他们是双胞胎兄弟，年龄一样，生活习惯又差不多，但是身高却有这么大的差距，妈妈也觉得想不通。

后来才想到原来哥哥一直都是喝牛奶，而弟弟思明一直喝的是豆奶，可能就只有这两个差距，长年累月喝了十几年，这些差距就开始变明显了。

第二个：运动能力的差距

哥哥思学的运动能力要比弟弟思明好一些，看起来肌肉也会更发达一些，弟弟不仅矮一些，而且也瘦弱一些。

妈妈就觉得奇怪，好像两个人平时也都是吃一样的饭菜，饭量一样，而且肉、蔬菜这些也都有吃，为什么哥哥的鸡肉看起来会更壮实一些，弟弟看起来更瘦弱一些呢？

其实也跟他们的喝的东西不一样的关系，一个喝牛奶蛋白质含量会更高，豆奶的蛋白质含量稍微低一些。

我们看到很多健身的运动员想要长肌肉的话都要喝纯的蛋白质粉，因为蛋白质才能长肌肉，所以哥哥思明看起来肌肉会更发达一些。

第三个：牙齿的健康情况

孩子到了高中，恒牙已经全部长出，如果孩子出现龋齿就没有办法换了，只能补牙，哥哥思明牙齿都是完好的白白的，但是思学就坏了两颗牙齿。

原来在外面购买的豆奶，不仅是有水和大豆，还会加入白砂糖，所以孩子每天喝奶，有时候不注意漱口的话，就会导致糖分腐蚀牙齿，导致口腔变酸性引发龋齿的发生。

两兄弟明明是双胞胎，只是一个喝牛奶一个喝豆奶，为什么会有这么大的差距？

牛奶和豆奶有什么差距？该怎么给孩子选择？

★蛋白质的差别

牛奶里面每100毫升至少有3.0克的蛋白质，有一些品牌的牛奶，蛋白质的含量甚至能达到3.6克/100毫升，所以孩子每天如果是喝400毫升的牛奶,那么就能摄入12克-14.4克蛋白质。

豆奶的蛋白质一般是2.0~2.5克/100毫升左右，一天喝400毫升的豆奶只能够补充8.0克-10克蛋白质，整整少了4克的蛋白质。

长年累月这样的差距就会影响到孩子肌肉的生长，骨骼的生长。

蛋白质高的孩子骨骼长得更高，钙的吸收更好，肌肉也会更发达，运动能力也会更强。

★钙的差别

100毫升的牛奶里面有100~120毫克的钙，而豆奶里面钙的含量相差却比较大，跟浓度有关，有一些水放的多，豆放的少，钙的含量会更低一些，大概是100毫升有23毫克~50毫克的钙左右。

每天喝400毫升的牛奶，就能补充400~480毫克的钙，但每天喝400毫升的豆奶，只能够补充92毫克~200毫克的钙。

钙的差距差了一倍之多。

特别是在孩子身高增长期，钙不足会影响孩子身高的增长，也会影响孩子的运动能力。

★糖的差别

纯牛奶里面只有生牛乳，因为它有淡淡的奶香味，也有一定的味道，所以还是能喝得下去。

但是豆奶如果不加糖就有很大的豆腥味，让人难以下咽，所以豆奶都会加入糖，有一些还会加入其他的添加剂。

世界卫生组织建议我们尽量要少吃糖甚至不吃糖，对于身体的健康会更有好处，经常喝豆奶就会随之吃了糖，直接会影响孩子牙齿的健康。

如果孩子没有特殊情况，建议还是喝纯牛奶，当然孩子有稍微的乳糖不耐受，或者是牛奶蛋白轻微过敏，可以考虑给孩子喝酸奶。

在选择酸奶的时候，也一定要选择一些糖含量或者是添加剂比较少的酸奶，这样子才能避免伤害孩子的牙齿。

孩子的生长发育需要大量的蛋白质和钙，最好不要吃糖，如果孩子喝不下牛奶或者喝得比较少，在特殊的时期也要给孩子补钙片，才能有助于孩子身高的增长。

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