田螺知识 - 一和一学习网

煮沸10分钟是可以杀死的啦，一般80度10分钟都可以将多数致病菌杀死了。但是通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。炒田螺不仅要炒熟，还要考虑杀灭里面的寄生虫。靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏，由

标签:

田螺大多生长在水塘里，会含有较多的寄生虫，清洗和烹饪方法不对很容易造成人肠胃不适，寄生虫在人体内繁殖的话对人的身体不好，并且田螺里面含有较多的泥沙，吃到肚子里容易得结石病，所以田螺这类东西要少吃。

标签:

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质以及钙、铁等元素，是常见的美味食物。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。田螺富含铜元素，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统的发育以及功能有重要影响。10

标签:

田螺的营养价值很高，平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢?田螺肉怎么挑出？

标签:

田园螺：黄褐色，贝壳比福寿螺小，呈长圆锥形，螺层数6-7个，体螺层约占壳高的68%，螺旋部较大，脐孔呈缝状，有黑色框边，卵胎生。田螺屁股像宝塔，很尖很立体；福寿螺屁股像大便，很扁平稍短些。广州管圆线虫病可防可治，他建议吃过类似福寿螺的人，如

标签:

一斤田螺如果是小一点大概有50个左右，如果是大一点大概就有20个左右，再大点差不多有10几个左右，具体的多少个主要是看田螺的大小。现在田螺售价大概在3-6元左右一斤，但由于产地、品种、品质的不同，价格会存在一定差异。当水温超过40℃，田螺即

标签: